Técnica profesional en gastronomía
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Técnica profesional en gastronomía con conocimientos en cocina fría, caliente, nacional e internacional, habilidades en servicio y repostería. Capacidad y conocimientos en la preparación de cócteles. Dominio de la segunda lengua.
Con capacidad de escucha, buenas relaciones interpersonales, puntual, respetuosa, capacidad de trabajo en equipo, con orientación al logro y manejo de circunstancias bajo presión. Con más de ocho años de experiencia en el sector gastronómico, he desarrollado competencias en gestión de inventarios, atención al cliente y administración de recursos, orientando siempre mi trabajo hacia la excelencia y satisfacción del cliente.
Jefe de Cocina at Mccarthy's Irish Pub (2024-10 – Present)
Líder de Cocina at Don Benítez (2022-11 – 2024-10)
Administradora / Cajera at Districames Riky's (2022-03 – 2022-08)
Jefe de Cocina at Operadora de Franquicias de Colombia (Buffalo Wings) (2016-09 – 2022-03)
Mesera at Viva Brasil SAS (2014 – 2015)
Técnico profesional en Gastronomía in Gastronomía – Politécnico Internacional, Bogotá DC
Técnico en Electrónica y Sistemas in Electrónica y Sistemas – Sena, Bogotá DC (2009 – 2010)
Bachiller Académico in Educación Media – IED Fernando Mazuera Villegas, Bogotá DC (2004 – 2010)
