Patty Castel

Soy una persona pro activa, atenta al detalle, trabajadora, comprometida, responsable, eficaz y eficiente en laa labores que se me asignen sea en servicio en atención a mesas, bar, barismo, coteleria, mixologia. Así como también control y manejo de inventarios, herramientas ofimáticas, manejo de personal, caja, manejo de datáfono, cuento con certificación como manipuladora de alimentos en nivel avanzado del SENA.

Empecé en el servicio de bar más que todo desde el año 2008 aproximadamente, tengo amplia experiencia en protocolo de mesas y servicio, continué perfilanome en todo lo referente al bar pero siempre de la mano con el servicio en general, conociendo y aprendiendo de cada proceso productivo dentro del mismo, lo que a la fecha sigo aplicando.

Hice cuatro Work class en cocteleria con Diageo, participe del beefeater london gin college, hice curso en someliere con dislicores, y he participado de un sin número de capacitaciones de protoloco y servicio, catas de vino y maridajes de platos, destilados, curso en manipulación de alimentos, certificación por competencia laboral en la norma vigente para manipular alimentos quedando en nivel avanzado. Tengo conocimientos en mixologia y barismo.