Pedro Cobos

Estudiante de derecho de decimo semestre, con un año de experiencia en asuntos jurídicos laborales y con énfasis de carrera en derecho privado. Además, con especial interés en temas laborales, societario y aduanero. Con amplia experiencia enfrentado diferentes entornos laborales, además, con el suficiente orden y disciplina para trabajar y estudiar al mismo tiempo.

Practicante Laboral at Servicios Nutresa S. A. S. (2025-07 – Present)

• Participación en la elaboración de las hojas de ruta jurídica laboral para las empresas que conforman Grupo Nutresa S.A. Garantizando una transición exitosa al marco normativo de la Ley 2466 de 2025 y Ley 2452 de 2025. Implementación de modelos de toma de decisiones basados en análisis de datos para validar la viabilidad comercial y mitigar el impacto económico de los cambios regulatorios en la operación.
• Ayuda en la elaboración de tutelas y contestaciones en materia laboral con investigaciones jurídicas y jurisprudenciales, organización de hechos, pretensiones, excepciones, redacción de fundamentos y razones de derecho para algunos negocios de Grupo Nutresa S. A.
• Apoyo en la revisión de documentación contractual (contratos, políticas, y demás) y probatoria de la organización, garantizando un blindaje jurídico sólido ante futuras reclamaciones y requerimientos de entes reguladores.
• Acompañamiento en la determinación de la estrategia, desarrollo y resultado de todos los procesos disciplinarios en negocios de Grupo Nutresa S. A.
• Respuesta oportuna y concreta a peticiones, para evitar quejas o posibles tutelas por no responder adecuadamente.
• Seguimiento detallado a procesos judiciales y administrativos en curso, para tener un panorama real de la situación jurídica de los negocios que conforman Grupo Nutresa S. A.
• Radicación y seguimiento a peticiones y solicitudes ante las diferentes autoridades administrativas como el Ministerio del trabajo y Colpensiones, como solicitudes de pensión, calculo actuarial o información, cuando sea necesario.
• Soporte, recolección de información y acompañamiento en procesos de solicitud para permisos de trabajo de menores de edad ante el Ministerio del Trabajo, ya sea mediante contrato especial laboral o por otra forma de vinculación.
• Apoyo en la logística para la organización de capacitaciones para diferentes negocios de Grupo Nutresa S. A. en materia de negoción colectiva y derechos humanos.
• Redacción de diferentes documentos jurídicos como poderes tanto para actuaciones judiciales como administrativas, cartas de respuesta a juzgados sobre el decreto o levantamiento de embargos, entre otros.
• Manejo de la página de la rama judicial para consultar procesos, y así tener conocimiento en qué estado se encuentran.

Estudiante in Derecho – Universidad de Medellín (2022)