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Ramith Martinez

Ramith Martinez

Microbiólogo

Talento
Popayán, PopayánMiembro desde 15 de marzo de 2023
·

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Sobre mí

Microbiólogo Agroindustrial con experiencia en análisis de laboratorio a muestras provenientes de la industria alimentaria,

cosmética y farmacéutica. Excelentes capacidades humanas y la mejor disposición para el trabajo en equipo.

Experiencia

ANALISTA DE CALIDAD

Aramark Colombia S.A.S

Fecha ingreso: 03/02/2015 Fecha retiro: 23/02/2016

Funciones del cargo

Supervisar el cumplimiento de los programas del sistema de gestión de calidad implementado (limpieza y desinfección, mantenimiento preventivo y correctivo de equipos, control de plagas, manejo de residuos, entre otros) y ejecutar los programas capacitación de personal, trazabilidad y manejo de producto no conforme y toma de muestras testigo.

ANALISTA DE LABORATORIO

Oleoflores S.A.S.

Fecha de ingreso: 14/11/2017 Fecha de retiro: 08/07/2019

Funciones del cargo

Realizar ensayos de laboratorio fisicoquímicos (perfil de ácidos grasos por cromatografía, perfil de sólidos, determinación de fósforo, determinación de acidez, humedad, entre otros) y microbiológicos (ambientes, agua, superficies y análisis a producto terminado)

durante toda la etapa productiva y emitir informes de control y liberación. Realizar seguimiento a áreas de producción con inspecciones tipo check list para verificar cumplimiento de requisitos de inocuidad durante la operación.

Educación

Microbiología Agroindustrial

Microbiólogo con énfasis Agroindustrial

Universidad Popular Del Cesar

2017

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

➢ Aditivos: Análisis y control de calidad en la industria alimentaria

SENA 2016

➢ Protección y conservación de alimentos

SENA 2016

➢ Planificación de un sistema de gestión de calidad NTC ISO 9001

SENA 2020

➢ Documentación de un sistema de gestión de calidad NTC ISO 9001

SENA 2020

Valoraciones