Sandra Viviana

Tengo conocimientos en alimentos, alimentación, nutrición y dietética, soy una persona responsable, honesta, ética, crítica e integral, comprometida con la sociedad para contribuir a la salud en todos los grupos etarios tanto de la población sana como en condición patológica.

Practicante Gerencia de servicios de alimentación

Universidad de Antioquia

Planear, desarrollar, controlar y evaluar el servicio realimentación tanto de empleados como de estudiantes manteniendo una buena calidad, saneamiento , higiene y seguridad en la producción de los almuerzos. Realizar interventoría Realización de plan de saneamiento básico y Perfil higiénico sanitario de los establecimientos.

Septiembre 2022 - Octubre 2022

Practicante Nutrición Publica

Secretaria de salud de Itagui

Aplicación de la ELCSA Planear, desarrollar y evaluar de forma general programas de ayuda alimentaria y nutricional para grupos y comunidad en general Apoyo en proyectos alimentarios para gestantes, lactantes, personas con discapacidad, adulto mayor y niños Apoyo en procesos del programa de alimentación escolar y establecimientos saludables Realizar consejerías en lactancia materna y seguimiento nutricional Apoyo en proceso de implementación de salas amigas de la mujer y la infancia Diseñar material educativo.

Julio 2022 - Septiembre 2022

Practicante Nutrición Cínica hospital la maria

Realización de consulta externa e interconsulta Brindar atención nutricional a individuos con alguna condición patológica mediante el diagnostico del estado nutricional, planeación y elaboración del plan dietario (Notición oral, NPT,NE). Orientar tanto al paciente como la familia sobre el tratamiento nutricional a seguir.

Febrero 2022 - Junio 2022

Nutricionista Dietista

Universidad de Antioquia