Elmer Castro

Profesional en Economía Agrícola y Agronegocios, con formación complementaria en Administración de Empresas y conocimientos en Contaduría Pública.

Experiencia en recolección y análisis de datos, auditoría de procesos agrícolas, elaboración de informes técnicos y trabajo de campo en fincas agropecuarias. Capacidad para gestionar información, verificar el cumplimiento de procedimientos, coordinar actividades en campo y apoyar la toma de decisiones mediante el análisis de datos e indicadores.

Supervisión de Personal - Chiquita Brands Costa Rica SRL

(2026-02)

• Supervisión y coordinación de personal operativo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos y metas establecidas.
• Organización y distribución de tareas para optimizar el desempeño del equipo de trabajo.
• Control de asistencia, apoyo en la gestión de planillas y seguimiento de procesos administrativos.
• Verificación del cumplimiento de normas de seguridad, orden y disciplina en el área de trabajo.
• Atención y resolución de consultas del personal, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo.

Auditor de Prácticas Agrícolas - Chiquita Brands Costa Rica SRL

(2025-10 - 2026-01)

• Verificación del cumplimiento de procedimientos operativos, estándares de calidad y protocolos internos.
• Inspección de procesos mediante observación directa y revisión de registros para asegurar el cumplimiento de los requisitos establecidos.
• Elaboración de informes técnicos y análisis de información utilizando Microsoft Excel.
• Seguimiento a acciones correctivas y oportunidades de mejora continua.
• Control y monitoreo de indicadores operativos para apoyar la toma de decisiones.

Práctica Profesional - COMCURE

(2025-08 - 2025-11)

• Recolección, procesamiento y análisis de información mediante trabajo de campo.
• Elaboración de bases de datos y análisis de resultados para la generación de indicadores.
• Desarrollo de reportes técnicos y presentación de resultados.
• Organización y sistematización de información para la toma de decisiones.

Trabajador Agrícola - Chiquita Brands Costa Rica SRL

(2020 - 2022)

• Saneo de hojas y control de plagas (monitoreo, aplicación de fungicidas y pesticidas).
• Implementación de trampas y control preventivo de plagas.

Bachillerato - Economía Agrícola y Agronegocios - Universidad de Costa Rica (2025)

Bachillerato - Contaduría Pública - Universidad de Costa Rica

Técnico - Administración de Empresas - Instituto Técnico Británico (2024)

Bachillerato - Educación Media - Liceo Rural San Julián (2013)