Valerya Quesada

Profesional en Nutrición con experiencia en valoración antropométrica, consultas nutricionales, educación alimentaria y promoción de la salud. Capaz de trabajar con población infantil, adulta y personas con enfermedades crónicas, mediante un enfoque preventivo, humano y basado en evidencia.

Colaboradora en programas comunitarios - Municipalidad de Alajuelita - Alajuelita, Costa Rica

(2023-01)

• Coordiné talleres y charlas sobre alimentación saludable, salud mental y manejo del estrés, con alcance superior a 16.000 personas.
• Diseñé materiales educativos y apoyé programas comunitarios, ferias gastronómicas, huertas urbanas y actividades culturales.
• Impulsé retos virtuales y capacitaciones para promover hábitos saludables y participación comunitaria.

Práctica profesional en nutrición infantil - CEN-CINAI Santa Catalina de Pavas - Pavas, Costa Rica

(2023-09 - 2023-09)

• Evalué el estado nutricional de niños y niñas y actualicé expedientes para apoyar el seguimiento de su crecimiento y bienestar.
• Implementé una huerta educativa y elaboré materiales didácticos y un recetario sobre los beneficios de la leche.
• Capacité al personal manipulador de alimentos y apoyé la organización de recetas, menús y rotaciones de preparación del comedor.

Pasantía clínica - Clínica de Nutrición, Universidad Hispanoamericana - Costa Rica

(2024-05 - 2024-05)

• Realicé consultas nutricionales, mediciones antropométricas y recomendaciones personalizadas para diferentes poblaciones.
• Resolví casos clínicos mediante el análisis de antecedentes, indicadores de salud y objetivos nutricionales.
• Participé en investigaciones relacionadas con nutrición y mejora de la atención en salud.

Pasantía clínica - Clínica Dr. Clorito Picado - Costa Rica

(2024-07)

• Brindé consultas para el manejo nutricional de enfermedades crónicas y apoyé la atención de obesidad y trastornos alimentarios.
• Colaboré con profesionales de nutrición, psicología y geriatría en evaluaciones de sarcopenia e intervenciones integrales.
• Desarrollé educación sobre lactancia materna, higiene e inocuidad alimentaria para pacientes y familias.

Licenciatura - Nutrición Humana - Universidad Hispanoamericana (2018-06 - 2026-12)

Bachillerato - Sociología - Universidad Nacional de Costa Rica (2018)

Técnico - Asistente de Preescolar - CENSA Internacional (2020-04 - 2020-10)

Bachillerato - Educación Media - Centro Educativo El Carmelo (2018 - 2018)