Boim Yang

Ich bin eine 33-jährige Koreanerin und lebe derzeit in Deutschland. Mein Entschluss, nach Deutschland zu kommen, beruhte auf dem Wunsch, mich selbst herauszufordern und das Leben im Ausland kennenzulernen – ein lang gehegter Traum von mir. Dabei fiel meine Wahl auf Deutschland, da ich bereits persönliche Verbindungen und Anknüpfungspunkte zu diesem Land hatte.

Ich verfüge über rund sieben Jahre Berufserfahrung als Barista in Korea und habe zudem Kenntnisse im Backen und Kochen. Derzeit besuche ich einen Deutschkurs auf dem Niveau A2 und lerne die Sprache kontinuierlich weiter. Auch auf Englisch kann ich problemlos kommunizieren.

Ich bin überzeugt davon, dass ich mir übertragene Aufgaben verantwortungsbewusst erfüllen kann. Durch schnelles und aktives Lernen bemühe ich mich, mich gut ins Team zu integrieren. Aufgrund meiner vielseitigen beruflichen Erfahrungen im Bereich Kaffee und Backwaren bin ich mit den entsprechenden Abläufen gut vertraut.

Köchin at Café für vegane Küche (Present)

Barista und Menüzubereitung

Bäckerin at Koreanische Backstube

Barista

Rund sieben Jahre Berufserfahrung als Barista in Korea

• Erfahrung mit Spezialitätenkaffee (Single-Origin & Blends)
• Gutes Verständnis der Kaffeeverarbeitung und Extraktion
• Versiert in Latte Art und Handaufgüssen (Filterkaffee)
• Sicherer Umgang mit Kaffeemaschinen, deren Pflege und Funktionskontrolle
• Schulung von Mitarbeitern und Leitung der Barista-Abläufe
• Lösung betrieblicher Herausforderungen in der Filiale, Erstellung von Handbüchern für tägliche und saisonale Abläufe sowie Inventur
• Mitwirkung an der Entwicklung von Getränken und Desserts zur Umsatzsteigerung
• Lager- und Bestandsverwaltung inkl. Bestellwesen

Deutschkurs