Jochen Bohnert

Metzgermeister, Fleischsommelier & Cortador

Metzgerei Hess, Kehl

Metzgerei Kuppinger, Eutingen

Metzgerei Boneberger, Schongau

Ausbildung von 1988 bis 1991

Meisterschule Augsburg Sept. 1994 - Dez. 1994

Fleischsommelier 2017

Cortador 2020

Asador 2022