Koch | Techniker für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
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Als gelernter Koch kenne ich die Praxis von der Pike auf – Qualitätsanspruch, Produktwissen und die Dynamik im Umgang mit Lebensmitteln sind mein Fundament. Um meine Kompetenzen strategisch zu erweitern, habe ich mich zum Techniker für Ernährungs- und Versorgungsmanagement weitergebildet. Dort habe ich das wirtschaftliche und organisatorische Rüstzeug für größere Betriebe erworben.
Heute verbinde ich dieses Fachwissen mit Führungsverantwortung: Als stellvertretender Marktleiter sorge ich täglich für reibungslose Abläufe, wirtschaftlichen Erfolg und ein motiviertes Team auf der Fläche.
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