Bäckergeselle - Herkules Bäcker - Düsseldorf
(2017-08 - 2018-09)
- Produktion und Veredelung von Backwaren nach traditionellen und modernen Rezepten
- Bedienung und Wartung von Backöfen, Teigknetmaschinen und anderen Geräten
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Ausbildung von Lehrlingen
Soldat - Bundeswehr
(2018-10 - 2023-12)
- Entwicklung von Disziplin, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Arbeiten unter herausfordernden Bedingungen und hoher Verantwortung
- Schulung in Logistik, Organisation und Krisenmanagement
- Umgang mit modernster Technik und taktischer Planung
- Erfahrung in körperlicher und mentaler Belastbarkeit
Bäckergeselle - Herkules Bäcker - Düsseldorf
(2023-01 - 2023-12)
- Eigenverantwortliche Herstellung von hochwertigen Backwaren
- Entwicklung neuer Rezepte und Anpassung an saisonale Produkte
- Verkauf und Kundenberatung
- Umsetzung betrieblicher Vorgaben zur Lagerhaltung und Kostenkontrolle
- Zusammenarbeit mit Konditoren für Sonderanfertigungen
Austausch als Bäcker im Ausland
(2024-01 - 2025-01)
- Vertiefung internationaler Backtechniken und regionaler Spezialitäten
- Anpassung an unterschiedliche Rohstoffe und klimatische Bedingungen
- Einführung neuer Rezepte und Kreativitätsentwicklung
- Teamarbeit in einem multikulturellen Umfeld
- Effizientes Arbeiten unter Zeitdruck in einer fremden Umgebung
