Paulin Thiede

Bereits 8 Jahre habe ich Erfahrungen in der Hotellerie gesammelt. Der Umgang mit Menschen bereitet mir große Freude und zaubert mir immer ein Lächeln ins Gesicht. Ich bereue nie, dass ich diesen Beruf gewählt habe! Denn ich habe sehr viel im Leben dazu gelernt.

Meine offene und kommunikative Art erleichtert mir einen reibungslosen Umgang mit allen Gästen.

In meiner Freizeit pflege ich meinen 2 Hektar großen Garten, in den ich viel Zeit und Kraft investiere.

2013-2016 Ausbildung als Hotelfachfrau im Hotel Lindenwirt (Bayerischer Wald)

2016-2017 Commis de Rang Hotel zur schönen Aussicht (Marktheidenfeld)

2017-2020 Front Office Agent Best Western Parkhotel Leiss (Lohr)

2022-heute Front Office Agent Airport Club Frankfurt

In meiner Ausbildung als Hotelfachfrau habe ich verschiedene Bereiche durchlaufen:

• Housekeeping (Erstellung des Belegungsplans, Einteilung der Mitarbeiter, Zeitmanagement, Reinigung)
• Küche (Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Show Cooking, Lebensmitteleinkauf, Warenkontrolle- und verräumung)
• Empfang (Check in/out, Rechnungserstellung, Beschwerdemanagement, Analysen) 
• Service (Betreuung der Gäste, servieren der Speisen und Getränke, Kassenpflege)

Später dann mein 2-jähriges Studium an der Hotelfachschule in Heidelberg mit dem Abschluss Betriebswirtin:

• Unternehmen gründen, führen und finanzieren
• Kernprozesse des Unternehmens planen, durchführen und kontrollieren
• Geschäftsprozesse analysieren
• Internationales Messe- und Kongressmanagement