Schmidt, Pavlina

Küchenleiterin - Dana Senioreneinrichtungen GmbH - Hannover

(2024-06)

Küchenleiterin - Maternus Recatec Dienstleistungs GmbH - Hannover

(2024-01 - 2024-05)

Senioren- und Pflegeheim

Chef-Köchin - Solea Restaurant Bad Salzdetfurth - Bad Salzdetfurth

(2023-06 - 2023-12)

Mittagsversorgung - Cluster – Die Sozialagentur - Hildesheim

(2020-10 - 2023-05)

Mittagsversorgung

• Essens- und Reinigungsplanung
• Bestellungen, Einkauf und Zubereitung von Speisen und Getränken
• Kassenführung und Abrechnung
• Dokumentation über hygienische Vorschriften erstellen und pflegen
• Lagerung der Lebensmittel nach hygienischen Vorschriften
• Organisation des Einsatzes weiterer Mitarbeiter der Belegschaft
• Soziales Engagement und "offenes" Ohr für die Klientinnen der Einrichtung

Mittagsversorgung - Förderverein Mensa Scharnhorstgymnasium - Hildesheim

(2017-02 - 2020-06)

Cafeteria / Mittagsversorgung

• Einkauf und Zubereitung von Speisen und Getränken
• Verkauf und Kassenführung
• Planung und Organisation des Einsatzes weiterer Mitarbeiter der Elternschaft

Kundenbetreuung - Internet-Cafe - Kardjali, Bulgarien

(1998-11 - 2000-02)

Verkaufsgestaltung und Verkauf - "Junoni" GmbH - Kardjali, Bulgarien

(1994-10 - 1998-04)

Verkaufsstelle für Geschenke und Souvenirs

Köchin, Herstellung kulinarischer Speisen und Getränke - Zentrum für Berufliche Ausbildung, Europartner GmbH (2023-03 - 2023-05)

Magister - Öffentlichkeitsarbeiten, Archivwesen - Universität "Neofit Rilski" Blagoevgrad (1994-10 - 2000-06)

CNC-Programmierer + Allgemeine Hochschulreife - Automatisierungstechnik, Maschinenbautechnologie, Metallbearbeitung - Berufsgymnasium, Technikum für Mechanik "Vasil Levski" (1989-09 - 1993-05)

Grundschulfächer - Politechnische Oberschule "Dimitar Blagoev" (1981-09 - 1989-05)