Bewerbung als Backtrainer
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Sehr geehrte Damen und Herren,
mein Name ist Stephan Nolte, bin 54 Jahre jung und gelernter Bäckermeister mit Erfahrung in Produktion und Verkauf in den verschiedensten Betriebsgrößen. Zur Zeit bin ich als zweite Hand des Chefs in einer Handwerksbäckerei am Steinhuder Meer für den kompletten Produktionsablauf, Mitarbeiterführung, Personalplanung, Arbeitspläne, Lehrlingsausbildung, Produktentwicklung und das Erreichen der vorgegebenen Ziele verantwortlich. Backen macht mir Spaß und ist mein Leben für das ich sieben Tage die Woche brenne, Montags genauso wie Sonntags.
Bin mittlerweile 36 Jahre im Geschäft, angestellt als Bäcker, etliche Jahre selbständig mit einer Bäckerei, als Servicemitarbeiter im Lebensmitteleinzelhandel und als freier Handelsvertreter im Verkauf.Das
Die wichtigste Ausbildung war die Bäckerlehre mit dem Abschluss als Innungsbester und die Meisterschule in Olpe, da ich schon früh das Ziel verfolgte mich selbständig zu machen.
