Sven Skuthan

Gästebetreuung und Service Vorbereitung und Mise en place Koordination und Teamführung

Barkeeper und Restaurantleiter

(2022-04)

• Gästebetreuung und Service
• Vorbereitung und Mise en place
• Koordination und Teamführung
• Rezeption

Selbstständigkeit im Garten- und Landschaftsbau

(2008-04 - 2022-04)

• Baumfällung
• Hecken- und Obstbaumschnitt

Speditionskaufmann - KAMPEN GmbH & Co. KG - Neustadt-Glewe

(2007-11 - 2008-03)

• Kundenberatung
• Transportplanung und Organisation

Sachbearbeiter - Lohn - Tempton - Ludwigslust

(2007-07 - 2007-10)

• Pflege von Personalstammdaten
• Vorbereitende Arbeiten für die Lohn- und Gehaltsabrechnungen

Restaurantfachmann in Haupt- und Nebenbeschäftigung - Hotel Lederer und Hotel "Zur Ost", Friesenkate List und Jannys Pub, Hotel Unterwirt, Hüttmanns Aparthotel, Block House, Haus Malta - Tegernsee, Sylt, Reit im Winkel, Timmendorfer Strand, Hamburg-Gänsemarkt, Graal Müritz

(1989-01 - 2000-06)

• Begrüßung und Betreuung der Gäste
• Servieren von Speisen und Getränken
• Erstellen und Bearbeitung von Rechnungen
• Tischdekoration
• Organisation von Veranstaltungen

Umschulung zum Sport- und Fitnesskaufmann - Sport- und Fitnesskaufmann - Grone Bildungszentrum (2004-01 - 2006-01)

Umschulung zum Bürokaufmann - Bürokaufmann - Grone Bildungszentrum (2001-02 - 2003-01)

Ausbildung zum Lackierer - Lackierer - Carl-Zeiss Jena (1986-09 - 1993-06)

Mittlere Reife - Realschule Grabow (1974-09 - 1984-08)