Casper Pedersen
Ernæringskonsulent med digitale kompetencer
Ansæt denne person
Send et jobtilbud direkte til denne kandidat
Om
Gennem min faglige baggrund som professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, med specialisering inden for fødevare og ledelse, har jeg et bredt kendskab til kostvejledning, næringsberegning, budgettering og projektledelse. Yderligere giver min baggrund som uddannet webudvikler og designer, samt min personlige interesse for IT, mig kompetencer til diverse digitale arbejdsopgaver.
Erfaring
Implementering af elektroniske bestillingslister
Næstved Madservice
Indsamle kendskab til klienters kompetencer for IT og udvikling af implementeringsstrategier, der imødekommer klienters behov, således digitale bestillingslister succesfuldt kan erstatte fysiske bestillingslister.
Studentermedhjælper- og vejleder
Professionshøjskolen Absalon
Deltagelse i bæredygtige forskningsprojekter, herunder interviews med fokusgrupper og indsamling af data gennem observationsskemaer.
Delvis ansvarlig for køkkenhygiejne i projektkøkken.
Elevunderviser for 2. og 4. semester ERSU elever, med fokus på kostberegning.
Uddannelse
2020 - 2024
Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed
Professionshøjskolen Absalon
Specialisering: Fødevare og Ledelse
2015 - 2016
Webintergrator hovedforløb
Medieskolerne Viborg
Rutineret i navigationsdesigns, E-handelskoncepter og informationsteknologi.
