Jakob Esven

Erfaren og resultatorienteret leder med mere end 20 års erfaring inden for hotel-, restaurant- og servicebranchen

Talent

EspergærdeMedlem siden 16. juni 2026

Ledelse og personaleudviklingDrift og daglig ledelseØkonomistyring og budgetansvarSalg og gæsteoplevelserRekruttering og teamopbygningKommunikation og relationerStrategisk planlægningKøkken- og restaurationsdrift

Ansæt denne person

Send et jobtilbud direkte til denne kandidat

Ledelse og personaleudviklingDrift og daglig ledelseØkonomistyring og budgetansvarSalg og gæsteoplevelserRekruttering og teamopbygning

Om

Erfaren og resultatorienteret leder med mere end 20 års erfaring inden for hotel-, restaurant- og servicebranchen – både fra større kædeorganisationer og som selvstændig. Dokumenteret ansvar for drift, personaleledelse og økonomi med stærkt fokus på servicekultur, gæsteoplevelser og bæredygtige resultater. Kompetent og erfaren leder inden for hotel-, restaurant- og servicebranchen med mere end 20 års erfaring i både større kædeorganisationer og som selvstændig erhvervsdrivende.

Jeg besidder en stærk forretningsforståelse og solid erfaring med drift, personaleledelse, økonomi og salg. Jeg motiveres af frihed under ansvar og arbejder målrettet med at skabe resultater gennem tydelig ledelse, positiv kommunikation og stærke relationer. Kendt for høj arbejdsmoral, struktureret tilgang og evnen til at udvikle både teams og forretning.

Erfaring

Ejer / Driftsleder - Selv-stændig erhvervsdrivende

(2015-01 - 2025-12)

Etablering, drift og udvikling af restaurant- og cateringforretninger med fuldt ansvar for økonomi, personale, drift og salg. Alle aktiviteter solgt i 2025.