Vibeke Martins

MØDESTABIL, SMILENDE, HUMORISTISK, ORDENSMENNESKE Er god til at holde hoved koldt og gribe alle de bolde der bliver kastet op og gribe dem igen i den rigtige rækkefølge. Præsentabel, smilende og altid med på lidt sjov.

Køkkenmedhjælper - Basishuset

(2025-10 - 2025-12)

Godt samarbejde med både Pædagoger og børn

• Afspritning
• Indkøb
• Madlavning til Bestyrelsesmørder

Køkken medhjælper/madmor - Vuggestue

(2025-02 - 2025-05)

Samarbejdet med både børn og pædagoger

• Madlavning til 33 børn og 11 voksne
• Bestille varer
• Rengøring
• Indkøb
• Vaskede

Medhjælper - Delikatesse forretning

(2024-02 - 2024-09)

Pakke smørrebrød, serverer, rengøring, indkøb

• Stege Frekadeller
• Mørbradbøffer
• Servere smørrebrød
• Lave Flæskesteg

Køkken og Servering - Dragør Badehotel

(2023-02 - 2023-10)

Hyggelige samtaler med Hotellets gæster

• Serverer morgenmad for Hotellets gæster
• Indskrive/udskrive gæster
• Afløse i receptionen
• Opdækning til møder og selskaber
• Rengøring af morgenmad's Restauranten
• Bestilling af varer

Madmor - Event Bogging

(2022-05 - 2022-11)

At Samarbejde og være særdeles serviceminded

• Indkøb
• Lave frokost til ca. 22 medarbejdere
• Vaske uniformer
• Rengøring
• Strygning

Delikatesseassistent - FØTEX, Frederikssundsvej

(2021-12 - 2022-04)

Lave Smørrebrød i alle prisklasser og At være særdeles Servicemindet

• Tilberedning af Smørrebrød
• Tilberedning af Salater
• Tilberedning af Menuer
• Tilberedning af Frikadeller
• Tilberedning af Flæskestege
• Tilberedning af Ribbenstege
• Tilberedning af Flæskesvær
• Modtage Varer
• Lave Egenkontrol
• Rengøring m.m.

Hygiejne Assistent - Tårnby kommune

(2020-06 - 2020-09)

Meldte mig frivilligt i vikariat i 4 mrd. under Coronaen.

• 3 x Dagnstitutioner
• Spritte af
• Vaske legetøj
• Vaske samt skrifte sengetøj
• Lave frugtfade
• Bage
• Vikariere ved pauser / sygdom
• Skifte bleer osv.

Værtinde - Danske Medier - Pressens Hus

(2012-04 - 2020-01)

Møde/kursus forplejning, modtage/besvarer bestillinger fra både interne samt eksterne gæster, Opdækning/afrydning/udbringning ved arrangementer. Fakturering, bestilling af varer, hjælpe til i produktionen. Tiltrådte som sikkerhedsrepræsentant i 2009.

• Mødeopdækning
• Tilberede forplejning: udskåret frugt
• Kage
• Kaffe
• Sandwich osv.
• Opsætte frokost i mindre kantine
• Afrydde
• Bestille varer
• Fakturering af arrangementer og møder
• Serverer ved Overenskomst forhandlinger
• Rengøring m.m.

Morgenkok - Hellerup Parkhotel

(2011-04 - 2012-01)

• Forberede morgenbuffeten til gæsterne
• Bestille varer
• Udbringning af roomservice
• Egenkontrol m.m.

Værtinde - Københavns Universitet - KUA

(2007-05 - 2011-02)

• Møde/kursus forplejning
• Modtage/besvarer bestillinger fra både interne samt eksterne gæster
• Opdækning/afrydning/udbringning ved arrangementer
• Fakturering
• Bestilling af varer
• Hjælpe til i produktionen

Supervisor - Cafe Karen Blixen - Københavns Lufthavn

(2005-08 - 2007-03)

• Kasse og kundebetjening
• Servering
• Udfærdigelse af vagtplaner
• Bestilling af varer
• Oplærer nyansatte m.m.

Restaurant Chef - Hotel Bel Air

(2003-06 - 2005-05)

At være meget servicemindet

• Afholde alle former for selskaber kurser, runde fødselsdage, brylluper, receptioner m.m.
• Udarbejdelse af forskellige tilbud
• Ansættelse af serveringspersonale
• Regnskaber
• Borddækning
• Bestilling af varer m.m.

Supervisor - Tax Free - Københavns Lufthavn

(1996-03 - 2002-07)

• Ledelse af ca. 35 medarbejdere
• Udfærdigelse af vagtskemaer
• Afholde personalesamtaler
• Daglig kontakt med leverandører
• Oplærer nyansatte

Pædagogmedhjælper - Vuggestuen Angolavej

(1994-05 - 1996-03)

• Passede
• Legede med børnene
• Skiftede ble
• Spiste med dem
• Tog på ture
• Trøstede dem og mm.

Pædagogmedhjælper - Børnehaven Postparken

(1992-04 - 1994-04)

• Passede børnene

EFG - Handel og Kontor - Niels Brock (1990 - 1991)