Jerson Diaz

Bartender con sólida experiencia en coctelería clásica y preparación de bebidas tradicionales.

Experiencia comprobada en servicio al cliente, meticulosa organización (mise en place) del área de bar y trabajo en entornos de alto dinamismo. Orientado a la calidad del servicio, busco aportar mis conocimientos en el sector hotelero o gastronómico, contribuyendo al cumplimiento de los más altos estándares operativos y de presentación.

Bartender at La Taberna de Pepe (2026-03 – 2026-06)

• Preparación de coctelería y servicio eficiente de bebidas.
• Atención directa al cliente garantizando una experiencia de alta calidad.
• Mantenimiento, abastecimiento y organización del área de bar.

Bartender at Tenú Restaurante (2025-07 – 2026-02)

• Preparación de coctelería clásica y ejecución de mise en place del área de bar.
• Atención directa al cliente garantizando su satisfacción y cumplimiento de estándares.

Bartender at Caribbean Cinema (2025-05 – 2025-07)

• Preparación de coctelería clásica, bebidas básicas y abastecimiento del bar.
• Manejo de caja y control operativo básico de inventario.

Bell Boy at Camp David Ranch (2017-11 – 2018-04)

• Asistencia operativa en áreas del hotel, logística interna y apoyo directo a huéspedes.

Inglés de Inmersión – CEFORMA (2024 – 2024)

Operaciones Básicas de Programas de Oficina – INFOTEP (2024 – 2024)

Bartender Profesional – A&B Masters (2019 – 2019)

Bachillerato – CENAPEC (2017 – 2017)