José Jiménez

Ingeniero Industrial con Maestría en Ingeniería Industrial y más de 20 años de trayectoria en operaciones, manufactura y gestión de calidad. Especialista en liderazgo de equipos de alto rendimiento, control de inventarios, reducción de merma y mejora continua bajo metodologías Lean, Six Sigma e ISO 9001:2015. KPIs sostenidos por encima del 103% y disponibilidad nacional inmediata.

Subgerente de Tienda - Hipermercado Jumbo · Centro Cuesta Nacional (CCN)

(2020-02 - 2026-05)

• Liderazgo de equipo de 180+ colaboradores con 35,000+ SKUs y 2,500 clientes diarios.
• KPIs sostenidos por encima del 103%; exactitud de inventario 99.98%; merma <1.5%.
• Auditoría de caja 99.99%; #1 Nacional Olimpiadas CCN 2024.
• Gestión de presupuesto mensual ~RD$102M; ventas Black Friday Electro ~RD$18M en un día.
• Implementación de mejoras con Lean, 5S, PDCA y control operativo con SAP/WMS/Power BI.

Encargado de Almacén - Industrias San Miguel del Caribe (ISM) – Centro Operativo La Vega

(2018-04 - 2019-12)

• Gestión integral del almacén: recepción, almacenamiento, despacho y control de inventario.
• Control de exactitud de inventario 99.98%; seguimiento de trazabilidad y disponibilidad de productos.
• Supervisión de 13 colaboradores; auditorías operativas >99.95%; merma <0.5%.

Coordinador de Calidad y Operaciones - Serviaves SAS / SANUT

(2017-08 - 2018-03)

• Supervisión de procesos de calidad e inocuidad alimentaria bajo BPM e ISO 9001:2015.
• Coordinación de auditorías internas y planes de acción correctiva.

Pasante de Ingeniería de Procesos y Calidad - Grupo M – Dominican Knits

(2017-04 - 2017-07)

• Participación en proyectos Lean Manufacturing y Six Sigma en manufactura textil.

Encargado de Producción y Ensamble - Vidrios y Perfiles Valdez Polanco

(2006-08 - 2017-03)

• Coordinación de fabricación y ensamble de estructuras de aluminio y vidrio.
• Implementación de metodología 5S; supervisión de personal operativo y control de calidad.

Maestría - Gerencia y Productividad - UNAPEC (2024)

Maestría - Ingeniería Industrial - UNAPEC (2021 - 2021)

Licenciatura - Ingeniería Industrial - UCATECI (2017 - 2017)

Diplomado - Habilitación Docente - UAFAM (2018 - 2018)