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William Frometa

William Frometa

Jefe de Partida

Talento
Santo DomingoMiembro desde 30 de julio de 2026
Chef ejecutivo
·

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Chef ejecutivo

Experiencia

Jefe de Partida - Complejo Turístico Las Palmeras de Talla Piedra - La Habana Vieja, La Habana, Cuba

(2008-02 - 2009-03)

Lunchero - Complejo Malecón (Restaurante El Golfo, Café Neruda y Hostal La Abadía) - La Habana Vieja, La Habana, Cuba

(2009-03 - 2012-02)

Jefe de Cocina - Complejo Barrio Chino (Restaurante Tigre Amarillo, Restaurante Muralla China y Café Jade) - La Habana Vieja, La Habana, Cuba

(2012-02 - 2013-07)

Jefe De Cocina - Hotel Melia Cohíba - La Habana, Cuba

(2013-08 - 2014-06)

Jefe de Cocina - Complejo Casco Histórico de la ciudad de La Habana (Café Lamparilla, Restaurante El Oriente, Restaurante La Mina, Café Templete, Restaurante Torre de la Vega) - La Habana Vieja, La Habana, Cuba

(2014-07 - 2016-10)

Jefe De Cocina Gourmet - Hotel Nacional De Cuba - La Habana, Cuba

(2016-12 - 2018-09)

Jefe de Cocina - Café Barroco (negocio propio familiar) - La Habana Vieja, La Habana, Cuba

(2018-10 - 2022-09)

Cocinero - Restaurante Italiano MACCARONI - Punta Cana

(2022-11 - 2022-12)

Cocinero - Empresa Butcher Shop

(2022-12 - 2023-05)

En los últimos 3 meses como Jefe De Cocina, Cumpliendo como cocinero principal en los eventos de dicha empresa

Educación

Técnico Medio - Veterinario-Zootecnista - IPA Villena Revolución, Boyeros (2003 - 2006)

Certificación - Cocina Internacional - Escuela de hotelería y turismo COMODORO y Hotel Sevilla (2008 - 2010)

Certificación - Nivel I y Nivel II de Cocina Internacional - Escuela Arte Chef, Vedado (2009 - 2010)

Talleres - Cocina Peruana, italiana, cubana y Española - La Habana (2014 - 2018)

Habilidades

Jefe de Partida

Valoraciones