Boumediene Malki
Chef de Cuisine - 27 ans d'expérience
كفاءة
Tlemcenعضو منذ ١٦ أغسطس ٢٠٢٦
Chef De CuisineGestion d'équipeBanquetsHACCPCuisine traditionnelle
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Chef De CuisineGestion d'équipeBanquetsHACCPCuisine traditionnelle
نبذة
Chef de Cuisine avec 27 ans d'expérience.
Ancien Propriétaire du Restaurant Ettafa pendant 7 ans.
Gestion de 120 couverts/jour. Spécialisé en cuisine traditionnelle et banquets.
Ouvert au parrainage de visa.
الخبرة
Chef de Cuisine / Propriétaire - Restaurant Ettafa (2017-2024)
- Gestion complète du restaurant pendant 7 ans
- 120 couverts par jour. Organisation des banquets et mariages
- Gestion d'une équipe de 8 personnes
Chef de Cuisine - Divers Hôtels et Restaurants (1997-2017)
- 20 ans d'expérience en cuisine traditionnelle
التعليم
شهادة التأهيل المهني - فنون الطبخ، الفندقة والسياحة، إطعام
المعهد الوطني المتخصص في التكوين المهني - تلمسان
التاريخ: 08/2022
التكوين: عن طريق اكتساب الخبرة المهنية - قرار وزاري 04 أفريل 2018
رقم التسجيل: 094.1322.21VAE
المهارات
Chef de Cuisine - 27 ans d'expérience

