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Boumediene Malki

Boumediene Malki

Chef de Cuisine - 27 ans d'expérience

كفاءة
Tlemcenعضو منذ ١٦ أغسطس ٢٠٢٦
Chef De CuisineGestion d'équipeBanquetsHACCPCuisine traditionnelle
·

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Chef De CuisineGestion d'équipeBanquetsHACCPCuisine traditionnelle

نبذة

Chef de Cuisine avec 27 ans d'expérience.

Ancien Propriétaire du Restaurant Ettafa pendant 7 ans.

Gestion de 120 couverts/jour. Spécialisé en cuisine traditionnelle et banquets.

Ouvert au parrainage de visa.

الخبرة

Chef de Cuisine / Propriétaire - Restaurant Ettafa (2017-2024)

  • Gestion complète du restaurant pendant 7 ans
  • 120 couverts par jour. Organisation des banquets et mariages
  • Gestion d'une équipe de 8 personnes

Chef de Cuisine - Divers Hôtels et Restaurants (1997-2017)

  • 20 ans d'expérience en cuisine traditionnelle

التعليم

شهادة التأهيل المهني - فنون الطبخ، الفندقة والسياحة، إطعام

المعهد الوطني المتخصص في التكوين المهني - تلمسان

التاريخ: 08/2022

التكوين: عن طريق اكتساب الخبرة المهنية - قرار وزاري 04 أفريل 2018

رقم التسجيل: 094.1322.21VAE

المهارات

Chef de Cuisine - 27 ans d'expérience

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