Alex Cholota

Profesional con experiencia en operaciones, soporte técnico y trabajo en entornos dinámicos. Orientado al aprendizaje continuo, la resolución de problemas y el cumplimiento de objetivos con enfoque en calidad, seguridad y trabajo en equipo.

Obrero Servicios Varios - Nestlé S.A.

(2026-03)

• Apoyo en procesos de producción y manejo de alimentos en líneas de Maggi (salsa de tomate y sazonadores).
• Ejecución de actividades de empaque, abastecimiento de línea y paletización de producto terminado.
• Cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM), orden y normas de higiene industrial.
• Soporte a operaciones de planta siguiendo procedimientos y estándares de calidad.

Voluntariado Técnico - Coordinación Zonal 8 Salud

(2023-11 - 2025-11)

• Implementación y administración de Carbonio CE, incluyendo seguridad de cuentas, filtros de correo y manejo de colas MTA.
• Automatización de tareas críticas mediante scripts para mantenimiento y monitoreo de servidores.
• Gestión avanzada de redes y máquinas virtuales para entornos de prueba y producción.
• Mantenimiento preventivo de servidores Zimbra y respaldos de correo electrónico.
• Conexión y configuración de máquinas (Windows 10/11) a la red local y puntos de acceso.
• Instalación y configuración de servidores Dell y HP con Ubuntu Server (18/20/22).
• Creación y gestión de máquinas virtuales para pruebas supervisadas.
• Colaboración en la configuración y pruebas básicas de switches de red.

Obrero Servicios Varios - Nestlé S.A.

(2021-07 - 2022-01)

• Apoyo en operaciones de producción siguiendo estándares de calidad y seguridad.
• Manejo de empaque, paletización y preparación logística de productos.
• Trabajo colaborativo para cumplimiento de metas de producción.

Tecnología Superior en Software - Software - Instituto Tecnológico Bolivariano Guayaquil, Guayas