Jefe de Postcosecha at MURU FLOWERS (2024-01 – Present)
- Coordinación y ejecución de embarques internacionales, asegurando el cumplimiento de estándares fitosanitarios y de calidad para exportación.
- Gestión de inventarios de cuarto frío, garantizando la correcta rotación y conservación de flor cortada (Solidago, Verónica, Hypericum y variedades complementarias).
- Colaboración activa con el área comercial en la revisión de tablas de ventas para identificar disponibles en cultivo e inventario, evitando pérdidas de flor y maximizando el aprovechamiento del producto.
- Atención y despacho diferenciado para múltiples segmentos de clientes: Consumer Bonches, Wholesales, Flor de Exportación y clientes de distintas calidades, garantizando los estándares específicos de cada canal.
- Revisión y clasificación de flor en cultivo para planificación de movimientos y coordinación proactiva con el departamento de ventas.
- Optimización de tiempos muertos en línea de empaque, logrando mayor eficiencia en la consolidación de embarques y reducción de costos operativos.
- Control de calidad end-to-end: desde inspección en campo hasta verificación de producto listo para exportación.
- Aprobación exitosa de auditorías Flor Verde y Rainforest Alliance, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares internacionales de sostenibilidad y responsabilidad social.
- Elaboración de informes de producción, proceso, despachos, control de calidad y cumplimiento de proyección vs. ventas, proporcionando visibilidad gerencial sobre el desempeño operativo.
- Manejo de sistemas de producción para control y registro de corte, recepción, rendimiento en tiempo real de clasificación y sistema de etiquetado para la flor que ingresa y se empaca.
- Elaboración de planificaciones de mano de obra para las temporadas de mayor demanda del sector florícola: Mother's Day y Valentine's Day.
- Manejo del paquete completo de Microsoft Office para reportes, seguimiento de indicadores y comunicación interdepartamental.
- Manejo y liderazgo de personal de planta con enfoque en productividad, disciplina operativa y trabajo en equipo.
Jefe de Cultivo at MURU FLOWERS (2023-01 – 2024-12)
- Dirección del área de producción agrícola con supervisión directa de personal de campo y planificación de labores culturales.
- Elaboración de protocolos técnicos de siembra, nutrición y manejo agronómico, estandarizando prácticas para incrementar la uniformidad del cultivo.
- Implementación de registros de productividad por bloque y semana, permitiendo análisis comparativos y toma de decisiones basada en datos.
- Gestión integral de sanidad vegetal: monitoreo, diagnóstico e implementación de planes fitosanitarios preventivos y correctivos.
- KPI destacado: Reducción de variabilidad en ciclos de producción mediante el seguimiento sistemático de indicadores de rendimiento por cama.
Jefe de Estadística y Planificación at MURU FLOWERS (2023-01 – 2023-12)
- Diseño y gestión del plan de producción anual de la empresa, alineando proyecciones agrícolas con la demanda comercial.
- Elaboración de proyecciones de cosecha y cruce con el departamento comercial para identificar y gestionar desfases (sobreoferta / suboferta).
- Construcción de dashboards e informes de seguimiento que habilitaron la toma de decisiones gerenciales oportunas.
- KPI destacado: 0 desfases críticos no detectados durante el período, gracias al sistema de alerta temprana implementado.
Promotor de Proyectos Sociales y Hortícolas at Municipio de Pimampiro (2022-01 – 2023-12)
- Ejecución de proyectos de desarrollo social con enfoque en agricultura hortícola comunitaria.
- Capacitación y asistencia técnica a familias productoras en buenas prácticas agrícolas, manejo de suelos y uso responsable de insumos.
- Seguimiento de indicadores de impacto social y productivo en comunidades beneficiarias.
Promotor Agrícola – Ventas de Insumos at INSUAGRO (2021-01 – 2021-12)
- Asesoría técnica y comercial a productores agrícolas para la selección y uso eficiente de insumos (fertilizantes, agroquímicos, semillas).
- Generación de cartera de clientes mediante visitas técnicas y demostraciones en campo.
- Diagnóstico de problemas fitosanitarios y nutricionales con recomendaciones basadas en análisis de suelo y cultivo.
