Andrés Recalde
Profesional con experiencia en aseguramiento de la calidad en sector agroindustrial
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Sobre mí
Soy un profesional con experiencia en aseguramiento de la calidad en el sector agroindustrial y análisis de productos lácteos. Destaco por mi capacidad para trabajar en equipo, mi iniciativa para resolver problemas y mis habilidades técnicas en auditorías internas y análisis microbiológicos. Busco contribuir al cumplimiento de estándares internacionales y la mejora continua.
Experiencia
Técnico de Calidad - Alpina Ecuador - Machachi
(2023-02)
- Implementación de procedimientos de control de calidad en procesos agroindustriales para garantizar el cumplimiento de normas.
- Realización de inspecciones y auditorías internas para detectar desviaciones y proponer acciones correctivas.
- Análisis y documentación de resultados de pruebas de calidad para asegurar la trazabilidad y mejora continua.
- Gestión y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad según estándares internacionales aplicados al sector agroindustrial.
- Colaboración en la capacitación del personal en buenas prácticas de manufactura y aseguramiento de calidad.
- Elaboración de informes técnicos y reportes de calidad para la gerencia y clientes.
Auxiliar de Medicina Veterinaria - Clínica Veterinaria AnimalVet - Ibarra
(2021-01 - 2023-02)
- Asistencia en la atención y cuidado básico de animales en clínicas veterinarias y granjas.
- Monitoreo y control de la calidad de alimentos y productos veterinarios para asegurar su seguridad y eficacia.
- Colaboración en la gestión y análisis de muestras biológicas para diagnóstico veterinario.
Analista de Calidad de Leche - Lácteos Ortega - Tulcán
(2020-01 - 2023-02)
- Monitoreo de parámetros de calidad durante el proceso de recepción y almacenamiento de leche, garantizando el cumplimiento de normativas sanitarias.
- Realización de análisis microbiológicos y fisicoquímicos de muestras de leche para asegurar la calidad y seguridad del producto.
- Elaboración de reportes técnicos detallados sobre la calidad de la leche para informar a la gerencia y proponer acciones de mejora continua.
Educación
Maestría - Gestión de Agroempresas y Agronegocios - Universidad Técnica del Norte
Ingeniería - Agroindustrial - Universidad Técnica del Norte
Auxiliar - Medicina Veterinaria - Instituto Tecnológico San Gabriel
