Andrés Recalde

Soy un profesional con experiencia en aseguramiento de la calidad en el sector agroindustrial y análisis de productos lácteos. Destaco por mi capacidad para trabajar en equipo, mi iniciativa para resolver problemas y mis habilidades técnicas en auditorías internas y análisis microbiológicos. Busco contribuir al cumplimiento de estándares internacionales y la mejora continua.

Técnico de Calidad - Alpina Ecuador - Machachi

(2023-02)

• Implementación de procedimientos de control de calidad en procesos agroindustriales para garantizar el cumplimiento de normas.
• Realización de inspecciones y auditorías internas para detectar desviaciones y proponer acciones correctivas.
• Análisis y documentación de resultados de pruebas de calidad para asegurar la trazabilidad y mejora continua.
• Gestión y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad según estándares internacionales aplicados al sector agroindustrial.
• Colaboración en la capacitación del personal en buenas prácticas de manufactura y aseguramiento de calidad.
• Elaboración de informes técnicos y reportes de calidad para la gerencia y clientes.

Auxiliar de Medicina Veterinaria - Clínica Veterinaria AnimalVet - Ibarra

(2021-01 - 2023-02)

• Asistencia en la atención y cuidado básico de animales en clínicas veterinarias y granjas.
• Monitoreo y control de la calidad de alimentos y productos veterinarios para asegurar su seguridad y eficacia.
• Colaboración en la gestión y análisis de muestras biológicas para diagnóstico veterinario.

Analista de Calidad de Leche - Lácteos Ortega - Tulcán

(2020-01 - 2023-02)

• Monitoreo de parámetros de calidad durante el proceso de recepción y almacenamiento de leche, garantizando el cumplimiento de normativas sanitarias.
• Realización de análisis microbiológicos y fisicoquímicos de muestras de leche para asegurar la calidad y seguridad del producto.
• Elaboración de reportes técnicos detallados sobre la calidad de la leche para informar a la gerencia y proponer acciones de mejora continua.

Maestría - Gestión de Agroempresas y Agronegocios - Universidad Técnica del Norte

Ingeniería - Agroindustrial - Universidad Técnica del Norte

Auxiliar - Medicina Veterinaria - Instituto Tecnológico San Gabriel