Chef cocinero
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Soy amante de la buena cocina, fundamentada de técnicas, limpieza, orden e innovación al servicio del producto; logrando experiencias que trasciendan el solo alimentarse.
Chef propietario de Cookchara, empacados al vacio
Chef propietario de cafetería La Belle Epoque
Catering de postres a restaurantes y eventos privados
Chef egresado del Instituto Universitario San Isidrio en Cuenca, Ecuador
