Antonella Balcázar
Ingeniera en Alimentos
Talento
Loja, Cantón LojaMiembro desde 16 de diciembre de 2022
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Sobre mí
Mi nombres es Antonella Balcázar, tengo 23 años, soy ingeniera en alimentos titulada en la Universidad Técnica Particular de Loja, con muchas ganas de seguir aprendiendo, y ofrecer mis conocimientos, soy muy responsable y eficiente.
Experiencia
-Formulación y desarrollo de nuevos productos.
-Manejo de equipos, sustancias y materiales de laboratorio.
-Evaluaciones sensoriales de nuevos productos.
-Defensa de auditorias BASC, Certificación Orgánica y BPM.
-Manejo de producción y personal.
-Extracción y manejo de aceites esenciales
Educación
-Ingeniera en alimentos - Universidad Técnica Particular de Loja
-Auditor Interno BPM- HACCP CODEX- SGS Academy
