Camila Witte

Mi nombre es Camila Witte Mena graduada de la Universidad Católica Santiago de Guayaquil . Tengo experiencia en mi área, he realizado prácticas profesionales en el área clínica , deportiva, infantil, salud comunitaria, también he trabajado como nutricionista- dietista junto a una psicóloga clínica infantil, dando talleres de alimentación saludable a niños y adultos Actualmente me encuentro trabajando en las Damas del cuerpo consular .

Damas del cuerpo consular 2022-Actual

• Recomendaciones para diferentes patologías
• Valoración de composición corporal 
• Empatía con cada paciente

• Planes de nutrición
• Valoración de la composición corporal
• Planes nutricionales a diferentes patologías del síndrome metabólico(diabetes, hipertensión arterial ,insuficiencia renal
• crónica)
• Empatía para atender a cada paciente

Norvida – recepción- secretaria

• Contestar llamadas
• Manejo de plataforma IEES
• Agendar pacientes
• Programar citas
• Derivaciones
• Digitadora

Piscología Infantil- Nutricionista 2020-actual

• Charla a niños de alimentación
• saludable
• Talleres de alimentación sana
• Consulta nutricional

JuliosMexicanGrill(EEUU) Genera lManager 2020 - 2021

• Atender llamadas
• eventos, reservaciones de citas)
• Revisar comentario en las diferentes plataformas
• Atender problemas
• Servicio al cliente
• Cuadre de caja

Grupo Berlín secretaria2015 – 2016

• Receptar llamadas
• Atención al cliente
• Administrar agenda virtual
• Digitalizar documentos
• Coordinar envió de valija
• Organizar citas

Liceo Italiano 2004-2012 Primaria

Instituto integral Sudamericano Bachiller en ciencias 2012-2015

Universidad Católica Santiago de Guayaquil

Licenciada de Nutrición, Dietética y Estética 2016 –

2020

PASANTÍAS

• Valoración del estado nutricional (Hospital Militar-

Guayaquil - 2017) • Revisión de historia clínica hospitalaria

• Entrevista con el paciente, elaboración de historia clínica
• Valoración antropométrica
• Valoración global subjetiva
• SOAP Nutricional
• Consejería Nutricional dirigida a pacientes y familiares Nutrición y deporte (FEDE de GUAYAS-

2019)

• Revisión de historia clínica deportiva •
• Entrevista con el deportista, elaboración de la historia clínica
• Valoración antropométrica
• Valoración alimentaria •
• Consejería nutricional dirigida a deportista o familiares • Calculo y realización de dietas Soporte nutricional hospitalario en los ciclos del a vida

(IEES2019)

• Evaluación el estado nutricional del paciente hospitalizado según su patología
• Formula de requerimientos de macro y micronutrientes según la patología del paciente
• Elaboración un plan de soporte nutricional oral,

enteral o parenteral, en conjunto al equipo multidisciplinario que brinda la atención al paciente

• (Universidad Católica Santiago de Guayaquil-

2017)

• Evaluación correctamente al realizar el análisis facial y corporal de los pacientes
• Manejo del conocimiento la aplicación de las difernet4es patologías en los tratamientos de los intestamos y establecer el criterio clínico las diferentes estratégicas terapéuticas al realizarse

Dermatología (Damas del cuerpo consular- Duran)

• Elaboración de historias clínicas dermatológicas
• Reconocimiento de patologías más comunes dermatológicas
• Asistencia a procedimientos de cirugía menor
• Charlas dermatológicas a la comunidad Gerencia de servicios de alimentarios
• (Hospital del niño)
• Control de las áreas de la cocina mediante fichas de autocontrol
• Elaboración de menús
• Elaboración de pacientes para indicar la dieta más adecuada

Cursos y Congresos

• Importancia de la carne vacuna en infantes 2019
• Nutrición en pacientes oncológicos 2023