Daniela Proaño Larrea

Máster en nutrición con mención en enfermedades metabólicas, diabetes y obesidad, con experiencia en área clínica y comunitaria brindando asesoramiento, consulta y seguimiento nutricional personalizado, óptimo y de calidad mediante la elaboración de dietas terapéuticas asertivas adaptadas a cada patología que presenta el paciente. Elevada capacidad en el diseño de menús, capacitaciones y charlas, con alto espíritu de colaboración y trabajo en equipo. Capacidad de escucha y excelente trato al paciente.

Alto nivel de superación y formación académica.

Nutricionista en consulta privada 2020 - hasta la actualidad

Centro médico METRORED 2024 - hasta la actualidad 

Atención nutricional por ciclo de vida

Actividades de promoción de salud

Centro médico SAN PEDRO CLAVER 2023 - 2024

Atención nutricional por ciclo de vida

Actividades de promoción de salud

Centro médico PRAXMED 2022 - 2023

Atención nutricional por ciclo de vida

Actividades de promoción de salud

Septiembre 2020 – Febrero 2021

Nutricionista Ministerio de Salud Pública

Hospital Gineco Obstétrico Pediátrico de Nueva Aurora Luz Elena Arismendi

Tratamiento nutricional en

Embarazadas con: Diabetes gestacional, preeclamsia, obesidad, restricción del crecimiento intrauterino (RCIU), hiperémesis gravídica, desnutrición aguda y crónica, fibrosis quística.

Mujeres con: apendicitis, pancreatitis, histerectomías, colecistectomías, esteatosis hepática.

Pacientes en UCI: nutrición enteral y parenteral.

Pacientes con tuberculosis y VIH.

Pacientes pediátricos: bajo peso al nacer, desnutrición aguda y crónica.

Anamnesis nutricional.

Interconsultas.

Valoración antropométrica.

Asesoramiento a padres de familia (hijos), mujeres embarazadas y adultos con o sin patologías sobre una alimentación saludable.

Óptimas habilidades para creación de nuevos menús.

Experiencia desarrollando dietas para satisfacer los requisitos nutricionales de pacientes con condiciones espaciales.

Apto para realizar evaluaciones nutricionales completas.

Febrero 2021 – Junio 2021

Nutricionista Ministerio de Salud Pública

Hospital Pediátrico Baca Ortiz

Fines de semana

Formación y asesoramiento nutricional personalizado.

Tratamiento nutricional en desnutrición infantil.

Nutrición enteral (suplementación).

Control del niño sano.

Valoración antropométrica.

Marzo 2021 – Agosto 2021

Nutricionista Ministerio de Salud Pública

Centro de Salud Fray Bartolomé de las casas

Consulta externa

Responsabilidad nutricional

Visitas domiciliarias

Supervisión de lactarios de hospitales de la Policía, Metropolitano, Axis, Vozandes.

Charlas a centro de desarrollo infantil (CDI), creciendo con nuestros hijos (CNH), y en fundación REMAR.

Trabajo en equipo con el personal médico del centro de salud.

Creación de dietas terapéuticas y menús tanto para pacientes como para establecimiento

Valoración antropométrica de personas privadas de la libertad y supervisión del menú del SNAI – Servicio Nacional de Atención Integral a Personas Adultas Privadas de la Libertad y a Adolescentes Infractores.

Planificación y seguimiento de dietas y menús.

Formación y asesoramiento nutricional personalizado brindando las herramientas necesarias para que el paciente cumpla su objetivo.

Elaboración y preparación de dietas especiales adaptadas a las necesidades o patologías del paciente.

Elaboración y revisión de menús para colectivos.

Licenciada en Nutrición y Dietética - Universidad Iberoamericana del Ecuador

Diplomado en Nutrición Deportiva - Universidad Iberoamericana del Ecuador

Máster en enfermedades metabólicas, diabetes y obesidad - Universidad Internacional del Ecuador