Dara Hidalgo Loor
Ingeniera Química
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Sobre mí
Me defino como una persona comprometida, entregada y apasionada,
cuyas virtudes me han permitido alcanzar los objetivos que me he planteado y el éxito en cada faceta de mi vida. Deseo seguir formándome como una profesional con virtudes y cualidades que me permitan conquistar todos los retos que se me presenten.
Experiencia
Agos 2021 – actualidad
Industrial Pesquera Santa Priscila
▪ 2 años, 10 meses en curso.
Áreas y procesos asistidos
▪ Clasificación Entero y congelación salmuera.
▪ Descabezado
▪ Clasificación de cola, congelación túnel y placa.
▪ Valor agregado y congelación IQF.
▪ Hamburguesa y embutidos
▪ Trazabilidad e Inventario.
Plantas asistidas
▪ Planta 1, Vía Daule
▪ Planta 2, Juan Tanca Marengo
▪ Planta San Felipe, Juan Tanca Marengo
▪ Planta Exposynergy, Durán
▪ Planta Tropack, Km 26 vía Milagro
Personal a cargo
Nómina de 90 personas de liquidación, y 6 supervisores por planta.
Educación
2015 - 2021
Ingeniera Química
Universidad de Guayaquil – Facultad de Ingeniería Química.
