Ing. Agroindustrial
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Como ingeniera agroindustrial, mi formación académica y laboral se ha enfocado en ofrecer a la población productos de calidad, seguros e inocuos, además por medio de la innovación crear alimentos que ayuden a satisfacer las necesidades consumidor. Tengo experiencia en el área de calidad, producción e investigación y desarrollo. Soy comprometida, proactiva y me gusta trabajar en equipo.
Grupo KFC (INT. FOOD SERVICES CORP S.A)-Ayudante de investigación y desarrollo de productos (Pasantías) MARZO 2022- SEPTIEMBRE 2022 (6 MESES)
*Elaborar Instructivos y validar controles de calidad en los procesos de pastelería.
*Validar Fichas técnicas.
*Generar diagramas de flujo en visio de las diferentes líneas de producción.
Tippytea CIA. LTDA-Ayudante de aditoría (Pasantías) AGOSTO 2021- NOVIEMBRE 2021 (3 MESES)
*Implementación de documentos como: Fichas técnicas, POES, registros de limpieza y desinfección, auditoría interna, etc.
*Calificación de proveedores
*Generar planes de acción para las no conformidades
*Implementar registros de seguridad para la planta
*Generar documentos que garanticen el compromiso social y ambiental de la empresa
Yayoo's-Ayudante de producción
*Producción de queso mozzarella, queso fresco. yogurt griego, yogurt bebible y mantequilla
*Desarrollo de un nuevo producto para la empresa
Diplomado (UDLA)-Nutrición para la salud y bienestar-2023- Actualidad
Diplomado (TECH)-Inocuidad alimentaria-2023
Idiomas-Fulbright (English) 2023-Actualidad
Universidad de las Américas-Ing. Agroindustrial 2017-2022
