Edwin Ortiz
Ayudante de cocina
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Sobre mí
Coordinador de transporte con excelentes dotes interpersonales. A cargo de la supervisión y el seguimiento de las operaciones de traslado y distribución de materiales. En busca de un nuevo desafío laboral.
Coordinador de transporte con formación en el área de la logística. Altamente cualificado para garantizar el adecuado flujo de materiales a todas las áreas de la fábrica. Deseo encontrar un puesto que brinde posibilidades de crecimiento.
Ayudante de transportista con dedicación y compromiso. Soy una persona proactiva, con gran capacidad de coordinación de tareas, planificación de rutas y gestión de envíos, estableciendo relaciones de confianza con los transportistas. Busco un puesto con posibilidades de crecimiento.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades.
Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Experiencia
Ayudante de cocina - Bar_Restaurante "El Abuelo" - Latacunga, Cotopaxi
(2016-03 - 2022-03)
- Mantenimiento de la limpieza y organización en la cocina.
- Atención al cliente y servicio de bebidas y comidas.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Gestión de pedidos y control de inventario de productos.
- Elaboración de cócteles tradicionales de la carta y de creaciones propias.
- Control de calidad y presentación de platos y bebidas.
Fabricante de Ascensores - Global Pc - Quito
(2022-04 - 2023-04)
- Diseño y ensamblaje de componentes mecánicos y eléctricos para ascensores.
- Pruebas de calidad y funcionamiento de los ascensores antes de su entrega al cliente.
- Coordinación con equipos técnicos para garantizar la instalación segura y eficiente de los ascensores.
- Supervisión del montaje y mantenimiento de sistemas de elevación en edificios residenciales y comerciales.
Bodeguero - Grupo Grandes - Quito, Pichincha
(2015-03 - 2016-03)
- Carga, descarga y almacenamiento de material de acuerdo con las normas de la empresa.
- Recepción, clasificación y almacenamiento de mercancías en bodega.
- Clasificación, etiquetado y almacenamiento adecuado de los productos en la bodega.
- Verificación y revisión del estado de productos y materiales entrantes y salientes.
- Preparación y empaquetado de pedidos para envío o entrega.
- Control de inventario y actualización de registros en sistema.
- Mantenimiento y limpieza de áreas de almacenamiento y equipos.
Auxiliar de Servicios Generales - Almacenes Deprati - Quito
(2024-10 - 2025-08)
- Mantenimiento y limpieza general de áreas comunes y oficinas para garantizar un ambiente higiénico y ordenado.
- Apoyo en la organización de eventos internos y en la logística de materiales y equipos necesarios.
- Realización de tareas de mantenimiento básico y reparaciones menores en mobiliario y equipos.
- Colaboración con el personal de otras áreas para brindar soporte en actividades operativas y administrativas.
Produccion - Deli Internacional S.A - Quito, Pichicnha
(2025-09 - 2026-06)
- Supervisión y control de procesos productivos para asegurar la calidad y eficiencia en la producción.
- Optimización de recursos y materiales para reducir desperdicios y costos.
- Planificación y programación de la producción diaria y semanal.
Educación
Primaria - Federico Gózales Suárez (2009-09 - 2015-07)
Bachillerato General Unificado - Juan Montalvo fiallos
