Estefanía Solis

Me defino como una profesional apasionada en la prevención y tratamiento de patologías relacionadas con la alimentación, mi experiencia trabajando de manera independiente y en centros médicos, me ha permitido desarrollar habilidades y capacidades útiles para desempeñar de manera eficaz y eficiente mi trabajo.

Mi objetivo laboral es poder establecerme en una empresa que me permita dar todo de mi potencial, crecer profesionalmente, formar parte de un excelente grupo de trabajo.

2021/12 -ACTUALIDAD

CARGO: NUTRICIONISTA - OCACIONAL

EMPRESA: PREVIENE SALUD

Actividades:

• Evaluación nutricional (historial clínico, revisión e interpretación de exámenes de laboratorio, historial dietético, aplicación de antropometría, medición de pliegues cutáneos, diagnostico)
• Atención a pacientes por exámenes ocupacionales y pre ocupacionales elaboración de certificados de asistencia e informes correspondientes a cada empresa
• Recomendaciones y educación nutricional en base al diagnóstico y patologías de cada paciente

2021/07- ACTUALIDAD

CARGO: NUTRICIONISTA 

EMPRESA: PROSITSALUD

Actividades:

• Evaluación nutricional (historial clínico, revisión e interpretación de exámenes de laboratorio, historial dietético, aplicación de antropometría, medición de pliegues cutáneos, diagnostico)
• Elaboración de planes alimenticios personalizados 
• Recomendaciones nutricionales en base al diagnóstico y patologías de cada paciente
• Control y seguimientos periódicos a pacientes 
• Educación nutricional
• Recepcionista (administración, registro de pacientes y citas, servicio al cliente, cobros, creación de publicidad, manejo de redes sociales, marketing) 

2020/06 - 2021/07

CARGO: NUTRICIONISTA 

EMPRESA: INDEPENDIENTE

Actividades:

• Realice consultas a domicilio, y online.
• Elaboración de planes nutricionales personalizados
• Recomendaciones nutricionales 
• Control y seguimientos periódicos a pacientes 
• Educación nutricional 
• Creación de contenido nutricional en redes sociales, y elaboración de publicidad mediante la utilización de Canva
• Medición de glucosa y presión arterial
• 2019/02 - 2019/04

CARGO: PASANTE DE NUTRICIÓN

EMPRESA: ASOALIMJENNJORD CATERING DEL HOSPITAL MONTE SINAI 

Actividades

• Supervisión de BPM en cada proceso de elaboración de dietas, evitado contaminación cruzada y garantizando la inocuidad de los alimentos
• Elaboración de dietas terapéuticas, temperaturas, porciones, envasado y distribución.
• Control de calidad de alimentos.
• Evaluación de características organolépticas adecuadas para cada tipo de dieta
• Codificación de dietas en base a cada paciente hospitalizado
• Elaboración de informes

2018/02 - 2018/04

CARGO: PASANTE DE NUTRICIÓN

EMPRESA: HOSPITAL GUASMO SUR 

Actividades

• Rotación en áreas de medicina interna, pediatría, y servicio de alimentación.
• Pase de visita a cada paciente, asignación de dietas.
• Elaboración de dietas terapéuticas, temperaturas, porciones, envasado y distribución.
• Evaluación nutricional a pacientes utilizando métodos específicos para personas encamadas
• Educación y recomendaciones nutricionales a los familiares de pacientes dados de alta.
• En el área de servicios de alimentación: supervisión de BPM, elaboración de dietas terapéuticas, temperaturas, porciones, envasado y distribución. 

2014-2019

Licenciada en Nutrición

Escuela Superior Politécnica del Litoral