Hernan Iza

Soy una persona dedicada y que se esfuerza en todas las tareas designadas, con 3 años de experiencia en manejo de personal, preparación de alimentos, atención al cliente, liderando a equipos para cumplir con las metas y crecer profesionalmente haciendo lo que me apasiona (aprender todo lo que este a mi alcance)

Encargado / polifuncional - Minimarket Maktub

(2023-01 - 2023-12)

• Preparación de alimentos y bebidas
• Atención al cliente (cobrar, informar y solucionar dudas de clientes que lleguen al establecimiento)
• Administración de inventarios y materia prima
• Coordinación de operaciones (mantenimiento de equipos, revisión, reposición y arqueo de caja inicial y caja chica)
• Gestión de colaboradores (capacitaciones internas, realización de horarios, capacitación en ventas subjetivas)

Encargado / polifuncional - Yogurt Amazonas

(2024-01 - 2025-07)

• Preparación de alimentos y bebidas
• Atención al cliente (cobrar, informar y solucionar dudas de clientes que lleguen al establecimiento)
• Administración de inventarios y materia prima
• Coordinación de operaciones (mantenimiento de equipos, revisión, reposición y arqueo de caja inicial y caja chica)
• Gestión de colaboradores (capacitaciones internas, realización de horarios, capacitación en ventas subjetivas)

Líder / polifuncional - Begurt Greek Frozen

(2025-09 - 2026-03)

• Elaboración y decoración de helados
• Gestión de horarios, supervisión de colaboradores y funciones (revisión de uniformes, limpieza de local, arqueo de caja)
• Coordinación de operaciones dentro del local
• Reposición y declaración de facturas
• Manejo de inventario y materia prima (abastecido para la correcta función del establecimiento sin superar el máximo permitido)

Especialización en Informática - Colegio Nacional Cumbayá

Tecnólogo - Administración de empresas - Instituto tecnológico universitario ISMAC