Isabel Barba
Administradora de Bares y Restaurantes
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Sobre mí
Administradora dinámica, productiva,con objetivos específicos que brinda capacitación constante y lineamientos concretos a su equipo para alcanzar metas.
Experiencia
Funciones principales
Servicio al cliente, cumplir con los estándares de calidad para que el cliente se sienta satisfecho
Operativo de cocina, que todos los procesos y lineamientos de cocción y presentación se cumplan.
Manejo de inventarios. Con control de máximos y mínimos para un buen manejo de costos y gastos.
Manejo de proveedores buscando productos de alta calidad a precios competitivos.
Control de cajeros que se cumpla las políticas de cobros efectivo,tarjetas y transferencias bancarias, con facturas, cuadres de caja y cierres.
Administrativo, estar al pendiente de permisos de funcionamiento de acuerdo a los de la ley.
Manejo de grupos con una constante capacitación y retroalimentacion creando grupos equilibrados y comprometidos con el trabajo a desarrollar
Educación
Administrador de Bares y Restaurantes
