Jenifer Gordón

Tengo amplia experiencia dentro del sector clínico, comunitario y servicios de alimentos. Además cuento con certificaciones y diplomados que abalan todo mi conocimiento. Adicionalmente cuento con toda la experiencia dentro del tratamiento nutricional en pacientes con patologías tanto pediátricos, geriátricos, oncológicos, renales, neurológicos, diabéticos, hipertensos, hipotiroideos, quemados, embarazadas, entre otros.

 Hospital de Especialidades Eugenio Espejo 

• Análisis y revisión de historias clínicas.
• Apoyo en pases de visita de acuerdo a piso de rotación.
• Elaboración y entrega de parte de dietas por piso de rotación.
• Alimentación y dietas especializadas: usuarios internos y externos.
• Tratamiento dietoterapéutico: usuarios hospitalizados.
• Desarrollo de interconsultas diarias, de acuerdo al requerimiento por especialidad.
• Valoración Nutricional, bioimpedancia y antropometría corporal completa.
• Utilización de herramientas de diagnóstico nutricional.
• Realización del SOAP.
• Prescripción nutricional según patologías presentes.
• Educación alimentaria nutricional.
• Recomendación nutricional individual.
• Seguimiento nutricional individual.
• Consultas externas: pacientes ambulatorios

• Consejería nutricional intra y extramural.
• Supervisión de bares escolares.
• Responsabilidad nutricional.
• Educación nutricional intra y extramural.
• Monitoreo nutricional de CDI y CN.
• Consulta nutricional embarazo, niños, adolescentes y adultos en general.
• Participación en ferias de salud y actividades del centro de salud.
• Colaboración en clubes de diabetes, hipertensión, enfermedades crónicas, desnutrición
• Proyectos comunitarios.

• Consejería nutricional 
• Educación nutricional 
• Seguimiento nutricional

Licenciatura en Nutrición y Dietética - Universidad Iberoamericana del Ecuador