Tecnóloga en Gastronomía/ Iniciativa y Motivación
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Tecnóloga Superior en Gastronomía con habilidades y competencias que me permiten desempeñarme en las diferentes áreas de cocina y servicios, demostrando así mis capacidades.
De febrero a mayo del 2022: Me desempeñe como cocinera principal en el centro gerontológico “María Auxiliadora”, realizando tareas en las diferentes áreas (cocina caliente, cocina ria y pastelería)
Elaboración de menús con dietas especiales para adultos mayores recomendados por la nutricionista De marzo a mayo del 2019: Realice mis pasantias en el Swissotel Quito, en las áreas de cocina caliente, pastelería y cocina fría De Octubre del 2022 hasta Agosto del 2024
Me desempeñe en el área de cocina y arreglos frutales
Manejo de personal de cocina
Creación de productos innovadores de chocolate
Producción en el área de pastelería y cocina
Tecnologa Superior en Gastronomia, rgraduada en el 2019 en el Instituto Tecnologico Superior Sudamericano
