Luis Vergara
Operador Lider de Proceso
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Sobre mí
Operador líder de procesos con experiencia en industria láctea. Especializado en líneas de producción de lácteos: pasteurización, envasado, yogurt, leche y derivados.
Experiencia
Operador líder de procesos - Tonicorp S.A
(2007-05)
- Proceso de inicio, proceso de preparación, mezcla de productos lácteos, leches saborizadas, pasteurización, esterilización y control de temperatura de cada producto.
- Proceso completo y mezcla de gelatinas y jugos.
- Manejo de químicos, soda cáustica, ácido nítrico, ácido paracético.
- Cambio de empaques pistones de homogeneizadores de tetrapack.
Educación
Título de Bachiller Ciencias Informáticas - Ciencias Informáticas - Colegio Particular Organización de los Estados Americanos (2001-01 - 2001-01)
Outdoor training - modalidad cuerdas bajas - Fundación de capacitación profesional (2009-07 - 2009-07)
Capacitación de BPM, seguridad industrial, medio ambiente - Fundación de capacitación profesional (2010-07 - 2010-07)
Control de calidad, controles críticos de producción y químicos - Fundación de capacitación profesional (2011-07 - 2011-07)
