Nataly Auquilla

Nutricionista con título de Licenciada en Nutrición y Dietética, con conocimientos relacionados al área de nutrición clínica, salud pública, institucional. Mejorar la calidad de vida del paciente, integrar hábitos de vida saludables, prevenir y tratar enfermedades. Educación nutricional y asesoría nutricional. Me considero una persona respetuosa, honesta, responsable con capacidad para trabajar en equipo, rápido aprendizaje, con ética profesional en compromiso con la sociedad.

Estado Civil: Soltera

Nutricionista Independiente at Nutricionista Independiente (Present)

Brindo consultas nutricionales personalizadas a pacientes con diferentes necesidades y objetivos, incluyendo salud hormonal femenina, nutrición deportiva, control de peso y manejo nutricional de enfermedades metabólicas.

• Realizo valoración nutricional y antropométrica como parte del proceso de evaluación individual.
• Desarrollo planes de alimentación individualizados de acuerdo con las necesidades, objetivos y condiciones de cada paciente.
• Realizo control y seguimiento nutricional para evaluar evolución, adherencia y progreso.
• Brindo educación y asesoría nutricional enfocada en hábitos alimentarios saludables y prevención de enfermedades.
• Elaboré y presenté una propuesta técnica para la implementación del área de nutrición deportiva para IDV Escuela Super Cracks Riobamba.

Servicios Profesionales – Área de Bienestar Laboral at Corporación Privada (2026-06 – 2026-09)

• Elaboré y presenté una propuesta técnica y económica para la implementación del área de nutrición dentro de la institución.
• Brindé atención nutricional personalizada a colaboradores, incluyendo apertura y manejo de historias clínicas nutricionales.
• Realicé evaluaciones nutricionales y antropométricas individuales como base para el diagnóstico e intervención nutricional.
• Diseñé planes de alimentación individualizados según los objetivos y necesidades de cada colaborador.
• Ejecuté seguimiento periódico a los pacientes atendidos para evaluar adherencia y evolución del proceso nutricional.
• Coordiné acciones con el servicio de medicina general para el abordaje integral de los colaboradores, articulando la atención médica y nutricional.
• Formé parte del equipo multidisciplinario de apoyo en actividades de promoción del bienestar laboral, incluyendo pausas activas.
• Impartí educación nutricional orientada a la promoción de hábitos alimentarios saludables.
• Capacité al personal de distintas áreas en higiene alimentaria, manejo y conservación de alimentos.
• Diseñé y presenté la propuesta del programa 'Espacio Saludable', orientado a la promoción de hábitos alimentarios saludables entre los colaboradores.

Tallerista at Unidad Educativa Adolfo-Kolping (2025-09 – 2025-09)

• Taller: 'Nutrición y rendimiento académico: cómo la alimentación influye en el aprendizaje'

Panelista at La Quinta Best Meat 1998 (2024-09 – 2024-09)

• Panelista, Seguridad Alimentaria 'Higiene y manipulación de los alimentos'

Panelista at Despertando tu poder personal (2024-06 – 2024-06)

• Panelista, 'Relación entre nutrición y autoestima'

Panelista at Despertando tu poder personal (2024-04 – 2024-04)

• Panelista, 'Nutrición y Salud Hormonal Femenina'

Impulsadora at Escribe - Ecuador (2018 – 2025)

Temporada escolar

Auxiliar de farmacia at FarmaPlus (2023-10 – 2024-04)

Interna Rotativa en Nutrición Clínica y Nutrición en Salud Pública at Hospital General Docente Ambato (2022-05 – 2023-04)

Licenciada en Nutrición y Dietética in Nutrición y Dietética – Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Diplomado in Nutrición Clínica, un abordaje multidisciplinario en el ciclo vital – INSTITUTO UNIVERSITARIO VIVE SANO, BRASIL

Técnico in Aplicaciones Informática – Unidad Educativa Isabel de Godín