Departamento de Protocolo y RRHH - Universidad Centroccidental 'Lisandro Alvarado' UCLA - Venezuela
(2010-01 - 2013-12)
Organización y coordinación de Eventos Académicos (Graduaciones, Congresos, Asambleas Generales y Eventos Externos).
- Realización del programa del evento, protocolo de iniciación y desarrollo
- Solicitud y manejo de equipos de sonido e iluminación
- Coordinación y protocolo de ingreso de autoridades universitarias y participantes
Directora Creativa - Naams Diseños - Venezuela
(2013-01 - 2016-12)
Independiente. Diseño y creación de imagen corporativa y elementos de eventos.
- Diseño y creación de logotipos, tarjetas de presentación e imagen corporativa
- Tarjetas de Invitación para Bodas, Quince años, Baby Shower, Bautizos
- Decoración de mesa de dulces, Photo Booth y recepción de Bodas
Asistente de Atención al Cliente - Almacén 'La Rebaja' - Quito – Ecuador
(2016-01 - 2017-12)
- Atención al cliente
- Manejo de Facturación
- Despacho de mercancía al por mayor y menor
Coordinadora de Eventos - Quinta El Guabo - Quito – Ecuador
(2017-01 - 2018-12)
Venta de paquetes sociales, Atención al cliente vía telefónica, citas personales o en ferias.
- Coordinación y Planificación del Evento: Programa del Evento, Detalles de decoración (Estilo, flores, paleta de colores, etc.)
- Degustación y asesoría en las sugerencias de menú
- Croquis del evento, Trato con proveedores externos (Invitaciones, Hora Loca, Fotografía, Video, etc)
- Coordinación en el montaje del evento (Mobiliario, Flores, Orquesta y personal de montaje)
- Protocolo de ingreso de Invitados, Conteo de Licores, Supervisión y trato con capitán de servicio
Wedding Planner - Nattaly Ang. Wedding Planner - Ecuador
(2018-01 - 2023-12)
Planeación de Bodas, Atención al cliente, citas personales y venta de servicios personalizados para bodas ceremoniales y civiles. Coordinación, planificación, ejecución y Liquidación del Evento.
- Timming de desarrollo del Evento
- Distribución de Presupuesto asignado
- Contratación de Proveedores
- Ensayo de Protocolo
- Pruebas de Vestido de Novia
- Degustación y asesoría en elección de menú
- Realización de croquis de Distribución de la Recepción del evento (Plano)
- Organización de Horarios y logística de proveedores
- Supervisión de Montaje del evento (Mobiliario, Decoración, Músicos, etc.)
- Protocolo de ingreso de Invitados
- Conteo de Licores, Supervisión y trato con capitán de servicio
Coordinadora de Eventos - DECORA Eventos - Quito – Ecuador
(2023-01 - 2024-12)
Venta de paquetes sociales, Atención al cliente vía telefónica, citas personales o en ferias.
- Coordinación y Planificación del Evento: Programa del Evento, Detalles de decoración (Estilo, flores, paleta de colores, etc.)
- Degustación y asesoría en las sugerencias de menú
- Croquis del evento, Trato con proveedores externos (Invitaciones, Hora Loca, Fotografía y Video, etc)
- Coordinación en el montaje del evento (Mobiliario, Flores, Orquesta y del personal de montaje)
- Protocolo de Ingreso de Invitados, Conteo de Licores, Supervisión y trato con capitán de servicio
Coordinadora de Eventos & Reservas - CLUB DE TENIS BUENA VISTA - Quito – Ecuador
(2023-01 - 2025-01)
- Atención al Socio: Atención y recepción de solicitud de cotización de eventos sociales y corporativos y reservas de restaurante y Bar
- Realización de cotización de Eventos: Análisis del menú personalizado según la temática del evento solicitado (Almuerzo, Brunch, Coffee Break, etc.). Horarios y costos (Cotizador Excel)
- Administración de Salón de Eventos: Llevar agenda de reservas y fechas disponibles del salón de Eventos y Bar
- Orden del Evento: Formato con los detalles del servicio a dar a cliente o socio, en este formato se delegan las tareas para cada área: Departamento de compras, Cocina (Chef Ejecutivo y Pastelería), Capitán, Caja, Recepción y Guardianía
- Supervisión de Montaje: Verificación del cumplimiento de los detalles solicitados por el cliente o socio (Flores, mantelería, etc) y distribución de mesas
- Supervisión de Desarrollo del Evento: Confirmación de tiempos de servicio con el cliente, capitán y chef, Conteo de comensales para cobros y entregas de menús sobrantes, briefing con personal de servicio
- Facturación y Liquidación de Evento: Con la entrega de la orden a los cajeros se les explica los ítems a crear en la facturación y se indican los abonos para tomar en cuenta en el cruce final
- Reporte de Asistencia de Eventuales: Formato de Excel dónde se detalla horarios de ingreso y salida del personal eventual de eventos para calcular el pago según las horas laboradas y el número de evento realizado
- Aprobación de Facturas de Proveedores externos: Entrega a contabilidad y compras de las facturas aprobadas, luego de la revisión con la orden del evento realizada
- Realización de P&G: Formato de Pérdidas y Ganancias de los Eventos facturados en el mes, dónde se refleja la venta total y la utilidad de cada evento realizado
Coordinadora de Eventos y Experiencias - GRUPO LA BIRRERÍA CORP. – IGNIS RESTAURANTE - Ecuador
(2025-01 - 2025-12)
Responsable de la comercialización, planificación y ejecución de eventos sociales y corporativos, garantizando experiencias memorables y alineadas con los objetivos comerciales de la marca.
- Diseño, cotización y venta de paquetes personalizados para eventos sociales, corporativos y experiencias gastronómicas
- Coordinación integral de eventos, desde la conceptualización y planificación hasta la ejecución y cierre operativo
- Elaboración de cronogramas (timing) para montaje, desarrollo y desmontaje de eventos
- Coordinación y supervisión de equipos de logística, montaje, servicio y proveedores externos
- Control operativo y liquidación de eventos, asegurando el cumplimiento de presupuestos y estándares de calidad
- Levantamiento, documentación y optimización de procesos para las áreas de bodega, logística y ejecución de eventos
- Desarrollo, presentación y lanzamiento de la línea de Catering de la marca, incluyendo propuesta comercial y operativa
- Producción de eventos y experiencias de marca, definiendo concepto, objetivos, ejecución y evaluación de resultados
- Gestión y desarrollo de alianzas estratégicas con venues y socios comerciales para la comercialización de servicios de catering y eventos
- Coordinación de activaciones, lanzamientos de marca y experiencias gastronómicas orientadas al posicionamiento y crecimiento del negocio
