Nutricionally Ec

Elaboración y cálculo preciso de tablas de información nutricional para los productos alimenticios de la marca. Análisis de composición, dosificación de ingredientes y estandarización de recetas para asegurar la calidad y consistencia del producto. Diseño del etiquetado nutricional bajo las normativas técnicas vigentes de salud y control de alimentos.

Desarrollo de Producto - Proyecto Independiente

(2023)

• Elaboración y cálculo preciso de tablas de información nutricional para los productos alimenticios de la marca.
• Análisis de composición, dosificación de ingredientes y estandarización de recetas para asegurar la calidad y consistencia del producto.
• Diseño del etiquetado nutricional bajo las normativas técnicas vigentes de salud y control de alimentos.

Especialista en Nutrición - Centro médico Biodimed

(2023 - 2023)

• Desarrollo de charlas y talleres interactivos para el personal de empresas sobre control de porciones y la estructura del plato saludable.
• Participación activa como especialista en ferias de salud institucionales dirigidas a mejorar la calidad de vida de los trabajadores.

Nutricionista - Adelca

(2019-08 - 2020-01)

• Realización de valoraciones nutricionales completas al equipo de trabajadores de la planta.
• Evaluación nutricional del servicio de comedor (almuerzos) para identificar oportunidades de mejora en el menú.
• Creación de tablas y estadísticas sobre el estado de salud del personal y presentación final de una propuesta de mejora de menús ante la directiva.

Nutricionista - Centro Médico Avantmed

(2018-10 - 2019-05)

• Recepción y valoración nutricional de pacientes derivados directamente por médicos especialistas.
• Diseño de recomendaciones nutricionales alineadas al diagnóstico médico inicial.
• Gestión y monitoreo de la evolución de cada paciente a través de citas posteriores programadas.

Nutricionista Voluntaria - ASVOLH (Asociación de Voluntarios Hospitalarios)

(2018-06 - 2019-06)

• Atención y realización de valoraciones antropométricas completas.
• Entrega de recomendaciones nutricionales y planes alimentarios adaptados a cada paciente.
• Organización de charlas y exposiciones sobre el sindrome metabolico y prevención de enfermedades

Nutricionista - Consultas Privadas en Consultorio

(2018)

Primaria - ESCUELA PARTICULAR NUEVO CONTINENTE

Primaria - UNIDAD EDUCATIVA CLAIRE BUCARAM DE AIVAS

Bachillerato - CIENCIAS BIOLOGICAS - UNIDAD EDUCATIVA CLAIRE BUCARAM DE AIVAS

Bachillerato - CIENCIAS BIOLOGICAS - UNIDAD EDUCATIVA ACADEMIA NAVAL ALMIRANTE ILLINGWORTH

Licenciada - NUTRICIÓN DIETÉTICA Y ESTÉTICA - UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL (2018)