Romanelia León

Ingeniera Química con experiencia en implementación y seguimiento de Sistemas Integrados de Gestión (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001), elaboración de documentación técnica, auditorías internas y control de calidad en procesos industriales. Certificada como Auditora Interna ISO 9001 (AENOR, 2025).

Experiencia práctica en gestión documental, elaboración de procedimientos, formatos y registros de calidad. Habilidad en herramientas de oficio (Word, Excel, IA) y orientación a mejora continua. Disponibilidad para viajar.

Técnica de Producción y Control de Calidad at Cervecería Colonos de Galápagos (2026-05 – Present)

• Gestión integral del proceso productivo de cerveza artesanal desde cero: planificación, ejecución y control de cada etapa del proceso de elaboración.
• Control de calidad de producción: seguimiento de parámetros críticos del proceso, verificación de especificaciones y registro de resultados.
• Elaboración y mantenimiento de registros e inventarios de insumos, materias primas y producto terminado.
• Gestión documental del área productiva: procedimientos operativos, formatos de control y registros de producción.
• Responsable única del área de producción y calidad, con autonomía en la toma de decisiones operativas y técnicas.

Técnica de Calidad at Rialto Cerámicas y Porcelanato (2025-02 – 2026-04)

• Elaboración de reportes técnicos, procedimientos y documentos de calidad; gestión documental del área bajo estándares ISO.
• Desarrollo y validación de métodos de análisis mediante diseño experimental y estudios de Repetibilidad y Reproducibilidad (R&R).
• Elaboración de cartas de control (SPC) y análisis estadístico de datos de producción para seguimiento de parámetros críticos.
• Verificación, calibración y control de equipos de laboratorio y producción; ejecución de pruebas fisicoquímicas.
• Aprobación y evaluación de insumos y materiales según especificaciones técnicas; seguimiento de no conformidades.
• Apoyo directo a jefaturas en propuestas técnicas, análisis de defectos e implementación de mejoras de proceso.

Practicante en el Área de Calidad at Continental Tire Andina S.A. (2023-08 – 2023-10)

• Colaboración en la preparación de documentación técnica, formatos, hojas de verificación y procedimientos para auditorías ISO 9001.
• Seguimiento de parámetros críticos en áreas productivas; registro de desviaciones de proceso y apoyo en evaluación de no conformidades.
• Monitoreo de trazabilidad de materiales y supervisión del cumplimiento de estándares de calidad con operadores y jefes de línea.
• Capacitación a operadores en sistemas de validación; responsable del laboratorio de calidad en múltiples ocasiones.

Ingeniería Química in Mención en Procesamiento Alimentario – Universidad de Cuenca (2018 – 2024)