Dispuesto a mejorar y aportar mi conocimiento.
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El ingeniero agroindustrial y de alimentos es quien se ocupa de sacarle el óptimo e integral aprovechamiento a los recursos que nos brinda la tierra y animales, alimentario y no alimentario. Brindado así valor agregado al producto por medio de procesos tecnificados o de transformación. Es formado como un ingeniero en procesos con basamento científico, tecnológico y humanístico con valore éticos y morales para poder desarrollar, diseñar, implementar y dirigir plantas industriales dirigidos a producción agrícola, pecuario y también piscícolas y forestales.
Para satisfacer así las necesidades mundiales.
Mega Santamaria Pasantía departamento de calidad y ambiente (sección frutas y verduras) Abril 2021 – Julio 2021 • Capacitación en temas de calidad a jefes de área y administradores de las sucursales tales como: supermercados, tiendas, tiendas express.
Contenidos del tipo: madurez fisiológica de frutas y verduras, su temperatura de recepción y peso de las gavetas.
Lindys “helado estilo italiano” Intercambio cultural laboral en estados unidos Julio 2019 – Octubre 2019 • Control de calidad del producto terminado: tomas de temperatura de las distintas áreas, control de humedad, punto de congelación del helado, ingredientes en óptimas condiciones (leche, frutas, soja, chocolate entre otros), análisis sensorial los distintos productos.
Pasante en el área de producción animal Junio 2018 - Agosto 2018 • Seguimiento del plan de alimentación y distribución del ganado en la propiedad.
Universidad De Las Américas Marzo 2016 - febrero 2022 Ingeniería agroindustrial y de alimentos Unidad Educativa Charles Darwin Septiembre 2012 – Julio 2015 Bachillerato general unificado
