Shiryuk 32
20 Años
Talento
Quito, PichinchaMiembro desde 26 de abril de 2026
Mixología y gestión de barraMise an place y producción en cocinaBuenas Prácticas de ManufacturaAtención al cliente personalizada y protocoloTrabajo en equipo bajo presiónResolución de problemas y adaptabilidadComunicaciónBuenas Prácticas de Manofactura
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Mixología y gestión de barraMise an place y producción en cocinaBuenas Prácticas de ManufacturaAtención al cliente personalizada y protocoloTrabajo en equipo bajo presión
Sobre mí
Soy una persona comprometido con la mejora continua en la atención al cliente, cocina y coctelería buscando siempre aprender de mis mentores y nuevas técnicas culinarias y de servicio para garantizar la fidelidad a la marca.
Experiencia
Bartender - TAIPÁ - ALTA COCINA PERUANA - CUENCA
- Ayudante de barra.
- Bartender principal los días de descanso del principal.
- Preparación de coctelería, jugos, cafetería, repostería y ayuda de inventarios a lo que concierne en la Barra.
Bartender - Ñankuna - Restobar Andino
- Bartender principal
- Ayudante de cocina y servicio
Polifuncional - Madrina Puente 7
- Gestión de pedidos y atención personalizada a los clientes para mejorar su experiencia culinaria.
- Colaboración con el equipo de cocina para garantizar la calidad y presentación de los platillos entregados.
- Ayudante de cocina picados y preparación de bases.
Educación
Ingeniería en ciencias de la computación - Ingeniería en ciencias de la computación - Universidad San Francisco de Quito (2026)
Estudios Universitarios en Gastronomía - Gastronomía - Universidad de las Américas
Bachiller - Unidad Educativa Pedro Pablo Borja N.1
Habilidades
20 años
