Sofi Andrango

CHEF DE PASTELERIA Y PANADERIA

Quito, Cantón QuitoMiembro desde 2 de noviembre de 2023

CostosEstados FinancierosNormatividadProducciónTrabajo en equipoCapacidad de adaptaciónDecoraciónControl de calidadFermentación

Sobre mí

Profesional en pastelería y panadería, con formación integral en repostería y panificación. Aunque cuento con poca experiencia laboral formal, poseo una base técnica sólida, aprendizaje rápido y gran pasión por la pastelería. Me caracterizo por mi responsabilidad, creatividad y dedicación al detalle. Busco una oportunidad para adquirir mayor experiencia, seguir desarrollando mis habilidades y aportar con calidad, diciplina y compromiso.

Experiencia

Asesora Comercial - Cant Tecnología S.A

(2020-10 - 2020-03)

Venta de servicios de tv satelital.

Asesora comercial - Bpo Strategy

(2023-06 - 2025-10)

Venta, colocación y asesoramiento de tarjetas de crédito.

Ayudante de panadería - Panadería Ripan

(2024-03 - 2025-09)

Elaboración de postres, masas y técnicas de pastelería.

Educación

BACHILLER EN CIENCIAS GENERALES - Unidad Educativa Fiscomisional "José María Velaz"

CHEF DE PASTELERIA Y PANADERIA PROFESIONAL - Universidad Hemisferios. Ennas Academia Culinaria

AUXILIAR DE VETERINARIA EN PEQUEÑAS ESPECIES - Instituto Superior Tecnológico Superarse

Habilidades

CHEF DE PASTELERIA Y PANADERIA

Valoraciones

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Licenciado en Finanzas con 2 años de experiencia en análisis financiero y evaluación crediticia, especializado en la elaboración de informes técnicos para empresas nacionales y multinacionales. Experiencia en análisis horizontal y vertical de estados financieros, interpretación de indicadores financieros y gestión de KPIs. Manejo de plataformas como Equifax y Aval Buró para análisis de riesgo crediticio. Conocimientos de Excel intermedio y aplicación de normas APA para la elaboración de informes

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