Susana Mero
Doctora en Química y Farmacia. Auditora Interna en Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001. Especialista en Producción Más Limpia.
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Sobre mí
Profesional con amplia experiencia en gestión de proyectos, control de calidad y optimización de procesos productivos, con enfoque en mejora continua e implementación de buenas prácticas. He participado en el desarrollo e implementación de proyectos de inversión, capacitación técnica y fortalecimiento productivo, trabajando de la mano con sectores públicos y privados. Me caracterizo por mi pensamiento analítico, capacidad de organización y liderazgo técnico, orientada a resultados y a la mejora de la eficiencia en procesos productivos.
Experiencia
Especialista de Innovación y Desarrollo Económico - GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS
(2015-08 - 2024-08)
- Elaboración y desarrollo de programas de capacitación para aumentar las capacidades técnicas de los productores en la Provincia del Guayas.
- Asistencia técnica a emprendedores, en la calidad del producto y la regularización de los mismos en los organismos de control.
- Elaboración de proyectos de inversión y desarrollo en los cantones del Guayas.
- Vinculación con instituciones públicas y privadas para fomentar la sostenibilidad económica y social.
Jefe de Valor Agregado y Calidad - GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS
- Capacitar y optimizar la materia prima, para la elaboración de productos con valor agregado.
- Implementación de buenas prácticas de manufactura y procedimientos de higiene.
- Desarrollo de talleres de procesamiento de alimentos.
Técnico Especialista en Comercio Exterior - CORPORACIÓN ADUANERA ECUATORIANA
(2002-04 - 2008-05)
- Análisis de documentación aduanera dentro de los procesos de regímenes especiales.
- Vinculación con entidades gubernamentales y operadores logísticos para optimizar tiempos de despacho.
- Aplicación de procedimientos de control para minimizar riesgos de fraude o contrabando.
Inspectora de Calidad - COTECNA
(2010-01 - 2010-12)
Inspectora de Calidad - BUREAU VERITAS
(2000-01 - 2000-12)
Supervisora de Valor Agregado - COPESA
(1996-01 - 1996-12)
- Supervisión de procesos de producción con valor agregado, asegurando estándares de calidad y eficiencia.
- Implementación de equipos de trabajo en el desarrollo y mejora de productos.
- Desarrollo de estrategias para optimizar tiempos de procesos.
Jefa de Control de Calidad - MIRAKLES
(1991-02 - 1992-12)
- Control de la calidad de la materia prima en todas las etapas del procesamiento de productos pesqueros.
- Implementación y cumplimiento de normas sanitarias para exportación del producto.
- Toma de muestras para análisis en laboratorios de microbiología y análisis de agua.
- Capacitación del personal en buenas prácticas de manufactura y procedimientos de higiene.
Analista de Control de Calidad - GRANMAR
(1988-12 - 1989-06)
- Análisis organoléptico de la materia prima.
- Control de calidad del producto durante el proceso.
- Control del personal.
Educación
Especialista - Producción Más Limpia - Escuela Superior Politécnica del Litoral
Doctora - Química y Farmacia - Universidad de Guayaquil
Bachiller - Humanidades Moderna - Colegio Nacional Dolores Sucre
