Susana Mero

Como profesional, considero de gran importancia la educación y, por consiguiente, he participado en diversos cursos a lo largo de mi trayectoria laboral. Estas experiencias formativas han redundado en un significativo avance y mejora en los proyectos relacionados con mi campo profesional. En mi perspectiva, el continuo aprendizaje constituye un pilar fundamental, ya que la educación no solo facilita el desenvolvimiento en el ámbito laboral, sino que también contribuye al crecimiento personal.

Especialista de Innovación y Desarrollo Económico at Gobierno Autónomo Descentralizado de la Provincia del Guayas (2015-08 – 2024-08)

Especialista responsable de programas de innovación y desarrollo económico

• Elaboración y desarrollo de programas de capacitación para aumentar las capacidades técnicas de los productores en la Provincia del Guayas
• Asistencia técnica a emprendedores, en la calidad del producto y la regularización de los mismos en los organismos de control
• Elaboración de proyectos de inversión y desarrollo en los cantones del Guayas
• Vinculación con instituciones públicas y privadas para fomentar la sostenibilidad económica y social

Jefe de Valor Agregado y Calidad at Gobierno Autónomo Descentralizado de la Provincia del Guayas (2015-08 – 2024-08)

Jefe responsable de optimización de materia prima y calidad en productos

• Capacitar y optimizar la materia prima, para la elaboración de productos con valor agregado
• Implementación de buenas prácticas de manufactura y procedimientos de higiene
• Desarrollo de talleres de procesamiento de alimentos

Técnico Especialista en Comercio Exterior at Corporación Aduanera Ecuatoriana (2002-04 – 2008-05)

Técnico especialista en análisis de documentación y procedimientos aduaneros

• Análisis de documentación aduanera dentro de los procesos de regímenes especiales
• Vinculación con entidades gubernamentales y operadores logísticos para optimizar tiempos de despacho
• Aplicación de procedimientos de control para minimizar riesgos de fraude o contrabando

Inspectora de Calidad at COTECNA (2010-01 – 2010-12)

Inspectora de Calidad

Inspectora de Calidad at Bureau Veritas (2000-01 – 2000-12)

Inspectora de Calidad

Supervisora de Valor Agregado at COPESA (Empresa exportadora de camarón) (1996-01 – 1996-12)

Supervisora responsable de procesos de producción con valor agregado

• Supervisión de procesos de producción con valor agregado, asegurando estándares de calidad y eficiencia
• Implementación de equipos de trabajo en el desarrollo y mejora de productos
• Desarrollo de estrategias para optimizar tiempos de procesos

Jefa de Control de Calidad at MIRAKLES (Exportadora de Productos Pesqueros) (1991-02 – 1992-12)

Jefa responsable del control de calidad en productos pesqueros

• Control de la calidad de la materia prima en todas las etapas del procesamiento de productos pesqueros
• Implementación y cumplimiento de normas sanitarias para exportación del producto
• Toma de muestras para análisis en laboratorios de microbiología y análisis de agua
• Capacitación del personal en buenas prácticas de manufactura y procedimientos de higiene

Analista de Control de Calidad at GRANMAR (Granja Marina) (1988-12 – 1989-06)

Analista responsable del control de calidad

• Análisis organoléptico de la materia prima
• Control de calidad del producto durante el proceso
• Control del personal

Especialista in Producción Más Limpia – Escuela Superior Politécnica del Litoral

Doctora in Química y Farmacia | Química Farmacéutica – Universidad de Guayaquil

Bachiller in Humanidades Modernas – Colegio Nacional Dolores Sucre