Tabata Pastor

Nutricionista Dietista con experiencia en atención hospitalaria y consulta externa (adultos y pediátricos). Especialista en valoración antropométrica, cálculo de requerimientos nutricionales y educación alimentaria. Comprometida con la promoción, prevención y recuperación de la salud mediante la elaboración de planes dietéticos individualizados basados en evidencia clínica.

Nutricionista Dietista at Hospital de Especialidades Borja Clinic (2025-01 – Present)

• Valoración nutricional, elaboración de planes y monitoreo de adherencia al tratamiento.

Nutricionista Dietista at Centro Médico Benavides Mosquera (2025-01 – Present)

• Valoración nutricional, elaboración de planes y monitoreo de adherencia al tratamiento.

Nutricionista Dietista at Centro de Salud Tipo C Martha Roldós (2023-01 – 2024-12)

• Atención nutricional en consulta externa (población adulta y pediátrica).
• Evaluación antropométrica, diagnóstico y seguimiento de planes de alimentación.
• Educación nutricional enfocada en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.

Nutricionista Dietista at Hospital del Niño Dr. Francisco Icaza Bustamante (2023-01 – 2023-12)

• Evaluación nutricional en Medicina Interna, Oncología y Nefrología.
• Participación activa en pases de visita con equipos multidisciplinarios.

Nutricionista Dietista at Hospital de Especialidades Dr. Abel Gilbert Pontón (2023-01 – 2023-12)

• Análisis de datos clínico-nutricionales y recomendaciones dietéticas para el alta médica.

Nutricionista Dietista at Hospital Especializado Matilde Hidalgo de Procel (2023-01 – 2023-12)

• Promoción y apoyo en estrategias de lactancia materna exclusiva.
• Ajuste de dietas hospitalarias según diagnóstico clínico y seguimiento nutricional.

Licenciada in Dietética y Nutrición – Universidad de Guayaquil (2024-06)

Bachillerato in Bachillerato General Unificado – Colegio Quince de Octubre (2018-12)