Mohamed Awad
F&B manager
كفاءة
Alexandria, اسكندرية300 EGP/ساعةعضو منذ ٧ ديسمبر ٢٠٢٥
·
استعن بخدماته
اطلب عرض سعر بدون التزام
مدير أغذية ومشروباتخدمة الطعام
نبذة
شغال مدير أغذية ومشروبات كنت في الjungle في ال downtown واشتغلت في San Giovanni القاهره والساحل و اشتغلت في ميراج الساحل وحاليا شغال في mirage crown plaza في سموحه
الخبره:40 سنه
المهارات: سرعه العمل وإعداد التقارير الشهريه، المحافظه علي رضا العملاء، ضبط ال cost control و ال food cost، قياده وتطوير فرق العمل، العمل تحت الضغط, menu engineering، التعامل مع الموردين والتفاوض
الخبرة
Jungle: حوالي 25 سنه
سان جيوفاني القاهره والساحل: 5 سنين
ميراج وكراون بلازا: 7
وفي البدايه خالص كنت في الغردقة
التعليم
خريج أكاديمية العربيه للعلوم والتكنولوجيا
